Cateringmeny

Baguetter

Ost & skinke

Roastbeef og remulade

Røkt laks og eggerøre

Reker med majones

Kyllingsalat

Kr 60,-

Rundstykker

Ost & skinke

Reker med majones

Røkt laks og eggerøre

Kr 30,-

Snitter
Reker med majones

Røkt laks med eggerøre

Skinke med italiensk salat

Roastbeef med remulade

Hjemmelaget karbonade med løk

Kr 35,-

Våre hjemmelagde kaker
Bløtkake

Fransk sjokoladekake med pisket krem og bærsaus

Ostekake med frukter og bær

12 pers     540,-

16 pers     720,-

25 pers     1125,-

Nysmurte wraps eller baguetter

velg hvordan du vil ha den

Kylling og tacosalat

Egg og skinke salat

Tacokjøtt, rømme, salsa, salat

Røkelaks og egg

Kr 65,-

Minimum 15 personer for utkjøring til lunsj

Spekemattallerken

Spekeskinke, fenalår og morrpølse med eggerøre, potetsalat, rømme og frisk grønn salat

Servert med hjemmebakt brød, flabrød og smør

Kr 160,-

Koldttallerken

Kokt laks med majones

Røkt laks og eggerøre

1/2 egg med reker og majones

Fenalår, spekeskinke, morrpølse og potetsalat

Roastbiff med sprøstekt løk

Marinert kyllingbryst

Frisk grønn salat

Brie med druer

Servert med brød og smør

Kr 165,-

Tradisjonelt koldtbord

3 sorter sild

Sennepsild, tomatsild og løksild

½ egg med majones og reker

Frisk, grønn salat

Røkt laks med eggerøre

Reker med skall, servert med majones og sitron

Roastbiff med sprøstekt løk, potetsalat og remulade

Spekeskinke og fenalår med rømme og flatbrød

Marinert kyllingbryst

Lammestek med grønnsaker, poteter og rødvinssaus

Pølser og potetmos til barn

Hjemmelaget karamellpudding

Sjokoladekake

Servert med hjemmebakt brød og smør

Kr 495,-

Spekematbuffet
Spekeskinke

Fenalår

Morrpølse

Potetsalat

Eggrøre

Grønn salat

Flatbrød, brød og smør

Pris kr 450,- pr person

Minimum 15 personer bestilling

Tradisjonelle norske middagsretter
Kjøttkaker med ertestuing

Saltkjøtt med kålrotstappe

Fårikål

Flesk og duppe

Okse småsteik

Potet og grønnsaker følger med alle retter

Kr 165,- pr pers

Minimum 15 personer bestilling

Liten tapasbuffet
Spansk Pinxos

Tomat & Mozzarella med marinert squash

Vitello Tonnato

Spanske kjøttboller med tomatsalsa Satay kylling

Scampi med hvitløk og chilli

Ovnsbakte marinerte poteter

Vår hjemmebakte focaccia og aioli

Grønn salat, syltet løk og grillet paprika

Kr 360,-

Stor tapasbuffet
Confitert kylling

Lammespyd med Tzatziki

Gazpacho med sjøkreps

Marinerte scampi

Blåskjell med hvitvin og urter Manchego ost

Italiensk pølse Rødbetsalat med chevre

Marinerte oliven

Rød pesto

Grønn salat

Soppsalat med urter og parmesan

Ovnsbakte urtepoteter

Vår hjemmebakte focaccia og aioli

Kr 460,-

Fingermat

Kommer snart…

skalldyrbord

Reker

Scampi

Kongekrabbe

Fersk kanadisk hummer

Østers

Marinerte reker med chilli og ingefær Hvitvinsdampede blåskjell med hvitløk, chilli og safransaus

Krabbeklør

Grønn salat

Vår hjemmebakte focaccia og aioli

Pris kr 695,- pr pers

Minimum 10 personer bestilling

Utkjøring av catering

Kr 250,- / inntil 15 km.

Fat og skåler leveres tilbake til restauranten