JULEMENY

Forretter (Appetizers)
Rakfisk i lefse
Rakfisk fra Valdres med rømme
rødløk, egg, rødbeter og purre
(Allergener: melk, hvete, egg og fisk)
Kr 155,-
Kamskjell
(Butter Seared Scallops)
Med ertepure, gulrotpure
og sprø spekeskinke
Servert med focaccia og aioli
(Allergener: bløtdyr, hvete, melk, egg og sennep)
Kr 155,-
(Lobster Soup)
Kremet hummersuppe med kongekrabbe
tilsmakt med cognac og karrikrem
Servert med focaccia og aioli
(Allergener: hvete, sennep, egg, skalldyr, fisk, bløtdyr, melk og sulfitt)
Kr 185,-
Til hummersuppen anbefaler vi «vår egen» Verdens Ende øl fra Færder Mikrobryggeri – med smak av vanilje og koriander
Husets fiskesuppe
(Homemade Fish Soup)
Suppe med tomat, safran, løk, fennikel, steinbit, laks, scampi og blåskjell
Servert med focaccia og aioli
(Allergener: gluten hvete, bløtdyr, soya, reker, egg, fisk, skalldyr, sennep)
Kr 135,-
Vi har også glutenfritt brød
(We also have gluten free bread)
“Det finnes ingen mer oppriktig kjærlighet enn kjærligheten til mat.” – George Bernard Shaw (1856 – 1950. Irsk dramatiker)
Småretter og smørbrød ( Light Meals and Sandwiches)
Rekesmørbrød
(Open Faced Shrimp Sandwich)
Rekesmørbrød med håndpillede reker, egg, majones og sitron
(Allergener: hvete, rug, melk, skalldyr, egg og sennep)
Kr 155,-
Fritert rødspettefilet
(Fillet of Plaice)
Fritert rødspettefilet på surdeigsbrød
med skagenrøre, lodderogn
og syltet asparges
(Allergener: hvete, rug melk, skalldyr, fisk,
egg og sennep)
Kr 175,-
Julesmørbrød
(Christmas Sandwich)
Sprøstekt ribbe og medisterkake
Servert på landbrød
med rødkål, epler, svisker og god sennep
(Allergener: hvete, rug, melk og sennep)
Kr 195,-
Julesalat
(Christmas Salad)
Sprø hjertesalat med
delikatesseskinke og fiken
Karamelliserte valnøtter, syltet rødløk og appelsin
Servert med lun chevre på toast og rødbeter
(Allergener: hvete, sennep, melk og nøtter)
Kr 185,-
Sildetallerken
(Marinated Herring)
Rømmesild, sennepsild og løksild
Med mandelpotet, kokt egg og løk
Servert med rugbrød og smør
(Allergener: fisk, rug, egg, melk og sennep)
Kr 195,-
Spiseriets Hamburger
(Hamburger Spiseriet’s Style)
Hamburger, salat, tomat, løk, sylteagurk, bacon og cheddarost
Servert med friterte løkringer og pommes frites
(Allergener: gluten hvete, rug, melk, egg og sennep)
Kr 235,-
Orson Welles
“Ask not what you can do for your country. Ask what’s for lunch.
Litt sulten (Side Orders)
Pommes frites (FrenchFries)
Liten Kr 55,-
Stor Kr 75,-
Søtpotetfries / Sweet Potatoe Fries
Servert med ketchup
Liten 65,-
Stor Kr 85,-
Focaccia med aioli (Focaccia with Aioli)
(Allergener: gluten hvete, egg, soya, sennep)
Liten Kr 45,-
Stor Kr 65,-
Grønne Oliven/Green olives
Store grønne økologiske Castelvetrano-oliven
fra Sicilia
65,-
Friterte Løkringer (Onion Rings)
8 stk løkringer servert med aioli
(Allergener: gluten hvete, egg, sennep)
Kr 65,-
Grønn salat (Green Salad)
Grønn salat med tomater og rødløk
Servert med vinaigrette
(Allergen: sulfitt)
Kr 65,-
«Man kan ikke drive god politikk med et dårlig kjøkken.
Hovedretter (Main Dishes)
Norsk Indrefilet av okse
(Beef Tenderloin)
Indrefilet av okse med bacon og Kraftkar (norsk blåmuggost)
Sesongens grønnsaker og hasselbackpotet
Servert med portvinssaus
(Allergener: melk og sulfitt)
Kr 385,-
Juletallerken
(Norwegian Christmas Platter)
Sprøstekt ribbe, medisterkake og julepølse
Surkål, rødkål og mandelpoteter
Servert med rørte tyttebær og sjysaus
(Allergener: melk, selleri)
Kr 295,-
Tradisjonelt Pinnekjøtt
(Cured Lamb Ribs)
Pinnekjøtt og vossakorv
med kålrabistappe og mandelpoteter
Servert med sjy
(Allergener: melk)
Kr 345,-
Kyllingbryst fra Vestfold
(Chicken Breast)
Kyllingbryst med urter
Sesongens grønnsaker og risotto
Servert med chilli- og eplesaus
(Allergener: melk, soya og sulfitt)
Kr 285,-
Dagens Spesial
Spør oss om hva vi har i dag
Dagens pris: Spør oss
Fisk / Fish
Dagens Fisk (Catch of the day)
Vil variere etter hva vi får tak i, spør deres servitør
(Allergener: Spør oss!)
Dagens pris: spør oss
Lutefisk/ Stockfish
Lutefisk, ertestuing og baconfett
med sennepssaus og mandelpoteter
Brunost, sirup og sennep følger fisken
Servert 2 ganger
(Allergener: fisk, melk og sennep)
kr 385,-
Husets fiskesuppe
(Homemade Fish Soup)
Suppe med tomat, safran, løk, fennikel, steinbit, laks, scampi og blåskjell
Servert med focaccia og aioli
(Allergener: gluten hvete, bløtdyr, soya, reker, egg, fisk, skalldyr, sennep)
Liten Kr 225,-
Stor Kr 275,-
Hummersuppe
(Lobster Soup)
Kremet hummersuppe med kongekrabbe
tilsmakt med cognac- og karrikrem
Servert med focaccia og aioli
(Allergen: hvete, fisk, bløtdyr, skalldyr, melk, sennep, egg og sulfitt)
Medium Kr 245,-
Stor Kr 365,-
“Jeg bruker vin til matlaging, noen ganger har jeg det til og med i maten.” – William Claude Dukenfield (1880 – 1946. Amerikansk skuespiller og komiker, mest kjent under navnet «W.C.Fields».)
Vegetar (Vegetarian)
Nøttestek Wellington
(Nut Roast Wellington)
Med vegetarboller, rødkål og hasselbackpotet
Servert med rosenkålsalat med appelsin og granateple
(Allergener: nøtter, egg, hvete, melk og lupin)
Kr 275,-
Vegansk is
(Vegan Ice Cream)
2 kuler vegansk sjokoladeis med friske frukter og bær
(Allergener: nøtter og soya)
Kr 95,-
“Man kan ikke tenke godt, elske godt eller sove godt,
hvis man ikke har spist godt.” – Virginia Woolf (1882-1941. Engelsk forfatter)
Dessert (Desserts)
Riskrem / Rice Pudding
Riskrem med kirsebærsaus
Servert med ristede mandler
(Allergener: melk)
Kr 115,-
Multekrem
Multekrem servert med krumkake
(Allergener: melk, hvete og egg)
Kr 135,-
Creme Brulee
Med mango- og pasjonsfruktsorbet
(Allergener: egg, melk)
Kr 135,-
Sjokoladefondant
(Chocolate Fondant)
Varm sjokoladekake med friske
frukter og bær
Servert med møvenpick vaniljeis
og bringebærsaus
(Allergener: egg, melk)
Kr 145,-
Mövenpick is og sorbet
(Ice Cream and Sorbet)
velg mellom:
vanilje – sjokolade – caramelita
og
mango- og pasjonsfruktsorbet
(Allergener: melk og egg)
Kr 35,- pr kule
Konfekt
Sjokolade til kaffen?
(Something sweet with your coffee?)
Kr 35,-
Eplekake
(Homemade Apple Cake)
Vår egen hjemmelagde eplekake
Servert med vaniljeis, krem og eggelikør
(Allergener: hvete, melk og egg)
Kr 125,-
Nystekt Vaffel
(Norwegian Waffle)
med vaniljeis og varme multer
(Allergener: hvete, melk og egg)
Kr 115,-
Nystekt Vaffel
(Norwegian Waffle)
med hjemmelaget brunost-is og tyttebærsirup
(Allergener: hvete, melk og egg)
Kr 95,-
Nystekt Vaffel (Norwegian Waffle)
med jordbærsyltetøy og rømme
(Allergener: hvete, egg, melk)
Kr 55,-
“Alt du trenger er kjærlighet. Men litt sjokolade nå og da skader ikke.” – Charles Monroe Schulz (1922 – 2000. Amerikansk tegneserieskaperen, særlig kjent for serien «Knøttene».)
Barnemeny (Children's Menu)
PØLSER (SAUSAGES)
med potetmos eller pommes frites
(Allergener: melk)
Kr. 95,-
PANNEKAKER (PANCAKES)
med sukker og syltetøy
(Allergener: melk, egg, gluten hvete)
Kr. 95,-
SLIDER
Plain hamburger med ost og bacon
Servert med pommes frites og ketchup
(Allergener: gluten hvete, melk)
Kr. 115,-
STEKT KYLLINGBRYST
(FRIED CHICKEN BREAST)
Med grønn salat og
potetmos eller pommes frites
(Allergener: melk)
Kr. 145,-
BARNEBIFF (STEAK FOR KIDS)
Norsk indrefilet av okse med sesongens
friske grønnsaker og pommes frites
Servert med fløtesaus
(Allergener: egg, melk, sulfitt)
Kr. 175,-
HALVE PORSJONER (HALF PORTIONS)
Vi serverer også halve porsjoner på et utvalg av de forskjellige rettene i vår a la carte meny
Kr 60% av ordinær pris
(Allergener: spør oss)
IS SOM DESSERT ER INKLUDERT I PRISEN FOR BARN
(Ice cream is included in the price for children)