JULEMENY

Forretter (Appetizers)

Rakfisk

Rakfisk fra Valdres i lefse

med rømme, rødløk, egg, rødbeter og purre

(Allergener: melk, hvete, egg og fisk)

 Kr 155,-

 

Elgcarpaccio

på sesongens salater

med vellagret goudaost fra Skarrbo Gård, marinert sopp og tyttebær

Servert med hjemmebakt brød

(Allergener: Melk)

 Kr 165,-

 

Smørstekte kamskjell

(Butter Seared Scallops)

med ertepure, gulrotpure

og sprø spekeskinke

Servert med focaccia og aioli

(Allergener: bløtdyr, hvete, melk, egg og sennep)

 Kr 175,-

 

Hummersuppe

(Lobster Soup)

Kremet hummersuppe med kongekrabbe

tilsmakt med cognac- og karrikrem

Servert med focaccia og aioli

(Allergener: hvete, skalldyr, melk, egg og sennep)

 Kr 185,-

 

Husets fiskesuppe

(Homemade Fish Soup)

Suppe med tomat, safran, løk,                    

fennikel, steinbit, laks, scampi, blåskjell

Servert med focaccia og aioli

(Allergener: hvete, bløtdyr, soya, reker, egg, fisk, skalldyr og sennep)

 Kr 135,-

 

Vi har også glutenfritt brød

(We also have gluten free bread)

“Det finnes ingen mer oppriktig kjærlighet enn kjærligheten til mat.” – George Bernard Shaw (1856 – 1950. Irsk dramatiker)

Småretter og smørbrød ( Light Meals and Sandwiches)

Rekesmørbrød

(Open Faced Shrimp Sandwich)

Rekesmørbrød med håndpillede reker, egg, majones og sitron

(Allergener: hvete, rug, melk, skalldyr og egg)

 Kr 155,­-

 

Rødspettefilet

(Fillet of Plaice)

Fritert rødspettefilet på landbrød

med Skagenrøre, lodderogn og syltet asparges

(Allergener: hvete, rug melk, skalldyr, fisk og egg)

 Kr 185,-

 

Julesmørbrød

(Christmas Sandwich)

Sprøstekt ribbe og medisterkake

Servert på landbrød

med rødkål, epler, svisker og god sennep

(Allergener: hvete, rug, melk og sennep)

Kr 195,-

 

Orson Welles

“Ask not what you can do for your country. Ask what’s for lunch.

Litt sulten (Side Orders)

Pommes frites (FrenchFries)

Liten        Kr 55,-

Stor          Kr 75,-

Søtpotetfries / Sweet Potatoe Fries

Servert med ketchup

Liten 65,-

Stor Kr 85,-

Focaccia med aioli (Focaccia with Aioli)

(Allergener: gluten hvete, egg, soya, sennep)

Liten    Kr 45,-

Stor     Kr 65,-

Grønne Oliven/Green olives

Store grønne økologiske Castelvetrano-oliven

fra Sicilia

 65,-

Friterte Løkringer (Onion Rings)

8 stk løkringer servert med aioli

(Allergener: gluten hvete, egg, sennep)

Kr 65,-

Grønn salat (Green Salad)

Grønn salat med tomater og rødløk

Servert med vinaigrette       

(Allergen: sulfitt)

Kr 65,- 

 «Man kan ikke drive god politikk med et dårlig kjøkken.

«Charles-Maurice de Talleyrand«

Hovedretter (Main Dishes)

Indrefilet av okse

(Beef Tenderloin)

Norsk indrefilet av okse

med høstens rotgrønnsaker

kremet skorsonerrot og rødvinskokt sjalottløk

Servert med ovnsbakte urtepoteter og rødvinssaus

(Allergen: melk, sulfitt og egg)

Kr 385,-

Lammekarre

(Rack of Lamb)

Rosastekt norsk lammekarre

Høstens rotgrønnsaker

Servert med gratinerte fløtepoteter og rosmarinsaus

(Allergen: hvete, egg, melk og sulfitt)

Kr 335,-

 

Kyllingbryst fra vestfold

(Honey and Lemon Glazed Chicken Breast)

Kyllingbryst spekket med urter

Glasert med honning og sitron

Sesongens friske grønnsaker og risotto

Servert med paprikasaus

(Allergener: melk)

Kr 285,-

 

Spiseriets Hamburger

(Hamburger Spiseriet’s Style)

Hamburger med salat, tomat, dressing, løk, pickles, coleslaw, bacon og cheddarost

Servert med friterte løkringer og pommes frites

(Allergener: hvete, melk, egg og sennep)

Kr 235,-

Dagens Spesial

Spør oss om hva vi har i dag

Dagens pris: Spør oss

Fisk / Fish

Dagens Fisk (Catch of the day)

Vil variere etter hva vi får tak i, spør deres servitør

(Allergener: Spør oss!)

Dagens pris: spør oss

Husets fiskesuppe

(Homemade Fish Soup)

Suppe med tomat, safran, løk, fennikel, steinbit, laks, scampi og blåskjell

Servert med focaccia og aioli

(Allergener: gluten hvete, bløtdyr, soya, reker, egg, fisk, skalldyr, sennep)

Liten    Kr 225,-

Stor     Kr 275,-

Hummersuppe

(Lobster Soup)

Kremet hummersuppe med kongekrabbe

tilsmakt med cognac- og karrikrem

Servert med focaccia og aioli

(Allergen: hvete, fisk, bløtdyr, skalldyr, melk, sennep, egg og sulfitt)

Medium Kr 235,-

Stor Kr 365,-

 

“Jeg bruker vin til matlaging, noen ganger har jeg det til og med i maten.” – William Claude Dukenfield (1880 – 1946. Amerikansk skuespiller og komiker, mest kjent under navnet «W.C.Fields».)

 

Vegansk (Vegan)

Vegansk Tapas

(Vegan Tapas)

Veganske tapasboller med tomat og chilisaus

Falafel med humus, vegansk pølse

Grønn salat med syltet løk og paprika

Grønn karrisuppe

Servert med hjemmebakt focaccia og vegansk aioli

(Allergener: gluten hvete, soya, selleri og sennep) 

 Kr 265-

 

Dessert

Vegansk is

(Vegan Ice Cream)

2 kuler vegansk sjokoladeis med friske frukter og bær

(Allergener: nøtter og soya)

Kr 95,-

“Man kan ikke tenke godt, elske godt eller sove godt,

hvis man ikke har spist godt.” – Virginia Woolf (1882-1941. Engelsk forfatter)

Dessert (Desserts)

Sjokoladefondant

(Chocolate Fondant)

Varm sjokoladekake med friske

frukter og bær

Servert med møvenpick vaniljeis

og bringebærsaus

(Allergener: egg, melk)

 Kr 145,-

 

Creme Brulee

Servert med mango- og pasjonsfruktsorbet

(Allergener: egg og melk)

 Kr 135,-

Mövenpick is og sorbet

(Ice Cream and Sorbet)

velg mellom:

vanilje – sjokolade – caramelita

og

mango- og pasjonsfruktsorbet

(Allergener: melk og egg)

 Kr 35,- pr kule

Konfekt

Sjokolade til kaffen?

(Something sweet with your coffee?)

 Kr 35,-

Eplekake

(Homemade Apple Cake)

Vår egen hjemmelagde eplekake

Servert med vaniljeis, krem og eggelikør

(Allergener: hvete, melk og egg)

Kr 125,-

Nystekt Vaffel

(Norwegian Waffle)

med vaniljeis og varme multer

(Allergener: hvete, melk og egg)

Kr 115,-

 

Nystekt Vaffel

(Norwegian Waffle)

med hjemmelaget brunost-is og tyttebærsirup

(Allergener: hvete, melk og egg)

Kr 95,-

Nystekt Vaffel (Norwegian Waffle)

med jordbærsyltetøy og rømme

(Allergener: hvete, egg, melk)

Kr 55,-

 “Alt du trenger er kjærlighet. Men litt sjokolade nå og da skader ikke.” – Charles Monroe Schulz (1922 – 2000. Amerikansk tegneserieskaperen, særlig kjent for serien «Knøttene».)

Barnemeny (Children's Menu)

PØLSER (SAUSAGES)

med potetmos eller pommes frites

(Allergener: melk)

Kr. 95,-

PANNEKAKER (PANCAKES)

med sukker og syltetøy

(Allergener: melk, egg, gluten hvete)

Kr. 95,-

SLIDER

Plain hamburger med ost og bacon

Servert med pommes frites og ketchup

(Allergener: gluten hvete, melk)

Kr. 115,-

STEKT KYLLINGBRYST

(FRIED CHICKEN BREAST)

Med grønn salat og

potetmos eller pommes frites

(Allergener: melk)

Kr. 145,-

BARNEBIFF (STEAK FOR KIDS)

Norsk indrefilet av okse med sesongens

friske grønnsaker og pommes frites

Servert med fløtesaus

(Allergener: egg, melk, sulfitt)

Kr. 175,-

HALVE PORSJONER (HALF PORTIONS)

Vi serverer også halve porsjoner på et utvalg av de forskjellige rettene i vår a la carte meny

Kr 60% av ordinær pris

(Allergener: spør oss)

IS SOM DESSERT ER INKLUDERT I PRISEN FOR BARN

(Ice cream is included in the price for children)