JULEMENY

Forretter (Appetizers)

Rakfisk

Rakfisk fra Valdres i lefse

med rømme, rødløk, egg, rødbeter og purre

(Allergener: melk, hvete, egg og fisk)

 Kr 155,-

 

Elgcarpaccio

på sesongens salater

med vellagret goudaost fra Skarrbo Gård, marinert sopp og tyttebær

Servert med hjemmebakt brød

(Allergener: Melk)

 Kr 165,-

 

Smørstekte kamskjell

(Butter Seared Scallops)

med ertepure, gulrotpure

og sprø spekeskinke

Servert med focaccia og aioli

(Allergener: bløtdyr, hvete, melk, egg og sennep)

 Kr 175,-

 

Hummersuppe

(Lobster Soup)

Kremet hummersuppe med kongekrabbe

tilsmakt med cognac- og karrikrem

Servert med focaccia og aioli

(Allergener: hvete, skalldyr, melk, egg og sennep)

 Kr 185,-

 

Husets fiskesuppe

(Homemade Fish Soup)

Suppe med tomat, safran, løk,                    

fennikel, steinbit, laks, scampi, blåskjell

Servert med focaccia og aioli

(Allergener: hvete, bløtdyr, soya, reker, egg, fisk, skalldyr og sennep)

 Kr 135,-

 

Vi har også glutenfritt brød

(We also have gluten free bread)

“Det finnes ingen mer oppriktig kjærlighet enn kjærligheten til mat.” – George Bernard Shaw (1856 – 1950. Irsk dramatiker)

Småretter og smørbrød ( Light Meals and Sandwiches)

Rekesmørbrød

(Open Faced Shrimp Sandwich)

Rekesmørbrød med håndpillede reker, egg, majones og sitron

(Allergener: hvete, rug, melk, skalldyr og egg)

Kr 155,­-

 

Rødspettefilet

(Fillet of Plaice)

Fritert rødspettefilet på landbrød

med Skagenrøre, lodderogn og syltet asparges

(Allergener: hvete, rug melk, skalldyr, fisk og egg)

Kr 185,-

 

Julesmørbrød

(Christmas Sandwich)

Sprøstekt ribbe og medisterkake

Servert på landbrød

med rødkål, epler, svisker og god sennep

(Allergener: hvete, rug, melk og sennep)

Kr 195,-

Julesalat

(Christmas Salad)

Sprø hjertesalat med

delikatesseskinke og fiken

Karamelliserte valnøtter, syltet rødløk og appelsin

Servert med lun chevre på toast og rødbeter

(Allergener: hvete, sennep, melk og nøtter)

 Kr 185,-

 

 Sildetallerken

(Marinated Herring)

Rømmesild, sennepsild og julesild

med mandelpotet, kokt egg og løk

Servert med rugbrød og smør

(Allergener: fisk, rug, egg, melk og sennep)

 Kr 225,-

 

Spiseriets Hamburger

(Hamburger Spiseriet’s Style)

Hamburger, salat, tomat, dressing, løk, sylteagurk, bacon og cheddarost

Servert med friterte løkringer og pommes frites

(Allergener: hvete, melk, egg og sennep)

 Kr 235,-

 Orson Welles

“Ask not what you can do for your country. Ask what’s for lunch.

Litt sulten (Side Orders)

Pommes frites (FrenchFries)

Kr 75,-

 

Søtpotetfries / Sweet Potatoe Fries

Servert med ketchup

Kr 85,-

 

Focaccia med aioli (Focaccia with Aioli)

(Allergener: gluten hvete, egg, soya, sennep)

Kr 65,-

Friterte Løkringer (Onion Rings)

8 stk løkringer servert med aioli

(Allergener: gluten hvete, egg, sennep)

Kr 65,-

Grønn salat (Green Salad)

Grønn salat med tomater og rødløk

Servert med vinaigrette       

(Allergen: sulfitt)

Kr 65,- 

Grønne Oliven/Green olives

Store grønne økologiske Castelvetrano-oliven

fra Sicilia

Kr 65,-

Sjy chips fra Helgeland

Sprø sukkertare- og havsalt chips

fra Kvarøy på helgelandskysten

Snacks for værbitte nordlendinger og andre god-folk

(Allergener: inneholder spor av gluten og kan inneholde spor av skalldyr)

Kr 35,-

 «Man kan ikke drive god politikk med et dårlig kjøkken.

«Charles-Maurice de Talleyrand«

Hovedretter (Main Dishes)

KJØTT/MEAT

Norsk indrefilet av okse

(Beef Tenderloin)

Indrefilet av okse med bacon og gorgonzola

Sesongens grønnsaker og hasselbackpotet

Servert med portvinssaus

(Allergener: melk og sulfitt)

Kr 395,-

 

Juletallerken

(Norwegian Christmas Platter)

Sprøstekt ribbe, medisterkake og julepølse

Surkål, rødkål og morenepoteter

Servert med rørte tyttebær og sjysaus

(Allergener: melk og selleri)

Kr 295,-

Tradisjonelt Pinnekjøtt

(Cured Lamb Ribs)

Pinnekjøtt og vossakorv

kålrabistappe og morenepoteter

Servert med sjy

(Allergener: melk)

Kr 385,-

 

Kyllingbryst fra Vestfold

(Chicken Breast)

Kyllingbryst fra Stange i Vestfold

Sesongens grønnsaker og sopprisotto

Servert med chili- og eplesaus

(Allergener: melk, soya og sulfitt)

Kr 285,-

 

Dagens spesial

(Today’s Special)

Spør oss

(Allergener: spør oss!)

Dagens pris

FISK/FISH

Dagens fisk

(Catch of The Day)

Vil variere etter hva vi får tak i, spør deres servitør

(Allergener: Spør oss!)

 Dagens pris

 

Lutefisk fra Brødrene Berg på Verøy

(Stockfish)

Lutefisk, ertestuing og baconfett

med sennepssaus og morenepoteter

Brunost, sirup og sennep følger fisken

Servert 2 ganger

(Allergener: fisk, melk og sennep)

 kr 395,-

 

Husets fiskesuppe

(Homemade Fish Soup)

Suppe med tomat, safran,

løk, fennikel, steinbit, laks, scampi og blåskjell

Servert med focaccia og aioli

(Allergener: hvete, bløtdyr, soya, reker, egg, fisk, skalldyr og sennep)

Medium   Kr 245,-  

Stor   Kr 295,-

 

Hummersuppe

(Lobster Soup)

Kremet hummersuppe med kongekrabbe

tilsmakt med cognac- og karrikrem

Servert med focaccia og aioli

(Allergener: hvete, skalldyr, melk og sennep)

Medium   Kr 275,-  

Stor   Kr 385,-

“Jeg bruker vin til matlaging, noen ganger har jeg det til og med i maten.” – William Claude Dukenfield (1880 – 1946. Amerikansk skuespiller og komiker, mest kjent under navnet «W.C.Fields».)

 

Vegansk (Vegan)

Vegansk Tapas

(Vegan Tapas)

Veganske tapasboller med tomat og chilisaus

Vegansk vårrull og vegansk pølse

Grønn salat med syltet løk og paprika

Grønn karrisuppe

Servert med hjemmebakt focaccia

og vegansk aioli

(Allergener: gluten hvete, soya, selleri og sennep) 

 Kr 265,-

 

Vegansk is

(Vegan Ice Cream)

2 kuler sjokolade-is med friske bær

(Allergener: nøtter og soya)

 Kr 95,-

 

“Man kan ikke tenke godt, elske godt eller sove godt,

hvis man ikke har spist godt.” – Virginia Woolf (1882-1941. Engelsk forfatter)

Dessert (Desserts)

Riskrem

(Rice Pudding)

Riskrem med kirsebærsaus

Servert med ristede mandler

(Allergener: melk og mandler)

 Kr 115,-

 

Multekrem

(Cloudberry Cream)

Multekrem servert med krumkake

(Allergener: melk, hvete og egg)

 Kr 135,-

 

Creme Brulee

Smaksatt med appelsin

(Allergener: egg og melk)

Kr 135,-

 

Sjokoladefondant

(Chocolate Fondant)

Varm sjokoladekake med friske

frukter og bær

Servert med Mövenpick vaniljeis

og bringebærsaus

(Allergener: egg og melk)

Kr 145,-

Mövenpick is 

(Ice Cream)

Velg mellom:

Vanilje – sjokolade – caramelita –

pistasj

(Allergener: melk og egg)

pr. kule Kr 35,-

Mövenpick sorbet

(Sorbet)

Mango- og pasjonsfruktsorbet

(Allergener: kan inneholde spor av nøtter og melk)

pr. kule Kr 35,-

 

Noe søtt til kaffen? (Something sweet with your coffee?)

 Kr 35,-

Eplekake (Homemade Apple Cake)

Vår egen hjemmebakte eplekake

Servert med vaniljeis, krem og eggelikør

(Allergener: gluten hvete, melk, egg)

Kr 125,-

Nystekt Vaffel

(Norwegian Waffle)

Med Mövenpick vaniljeis og varme multer

(Allergener: hvete, egg og melk)

Kr 115,-

Nystekt Vaffel (Norwegian Waffle)

med Mövenpick vaniljeis

(Allergener: gluten hvete, melk, egg)

Kr 85,-

Nystekt Vaffel (Norwegian Waffle)

med jordbærsyltetøy og rømme

(Allergener: gluten hvete, egg, melk)

Kr 55,-

 “Alt du trenger er kjærlighet. Men litt sjokolade nå og da skader ikke.” – Charles Monroe Schulz (1922 – 2000. Amerikansk tegneserieskaperen, særlig kjent for serien «Knøttene».)

Barnemeny (Children's Menu)

PØLSER (SAUSAGES)

med potetmos eller pommes frites

(Allergener: melk)

Kr. 95,-

PANNEKAKER (PANCAKES)

med sukker og syltetøy

(Allergener: melk, egg, gluten hvete)

Kr. 95,-

SLIDER

Plain hamburger med ost og bacon

Servert med pommes frites og ketchup

(Allergener: gluten hvete, melk)

Kr. 115,-

STEKT KYLLINGBRYST

(FRIED CHICKEN BREAST)

Med grønn salat og

potetmos eller pommes frites

(Allergen: melk)

Kr. 145,-

BARNEBIFF (STEAK FOR KIDS)

Norsk indrefilet av okse med sesongens

friske grønnsaker og pommes frites

Servert med fløtesaus

(Allergener: egg, melk, sulfitt)

Kr. 175,-

HALVE PORSJONER (HALF PORTIONS)

Vi serverer også halve porsjoner på et utvalg av de forskjellige rettene i vår a la carte meny

Kr 60% av ordinær pris

(Allergener: spør oss)

IS SOM DESSERT ER INKLUDERT I PRISEN FOR BARN

(Ice cream is included in the price for children)