HØSTMENY

Forretter (Appetizers)
Kamskjell
(Butter Seared Scallops)
Smørstekte kamskjell med pastinakkpure, rødbetpure, ertepure sprøstekt chorizo
Servert med focaccia og aioli
(Allergener: bløtdyr, hvete, egg, sennep og melk)
Kr 225,-
Reinsdyrhjerte
(Cured Reindeer Heart)
Røkt reinsdyrhjerte
syltet kantarell, soppure, rognebærgele og flatbrød
(Allergener: hvete, melk og sulfitt)
Kr 195,-
Hummersuppe
(Lobster Soup)
Kremet hummersuppe med hummerboller
tilsmakt med cognac- og karrikrem
Servert med focaccia og aioli
(Allergener: hvete, fisk, bløtdyr, skalldyr, egg, melk, sennep og sulfitt)
Kr 185,-
Til hummersuppen anbefaler vi «vår egen» Verdens Ende øl fra Færder Mikrobryggeri – med smak av vanilje og koriander.
Husets fiskesuppe
(Homemade Fish Soup)
Suppe med tomat, safran, løk,
fennikel, steinbit, laks, scampi
og blåskjell
Servert med focaccia og aioli
(Allergener: hvete, bløtdyr, soya,
egg, fisk, skalldyr og sennep)
Kr 145,-
Vi har også glutenfritt brød
(We also have gluten free bread)
“Det finnes ingen mer oppriktig kjærlighet enn kjærligheten til mat.” – George Bernard Shaw (1856 – 1950. Irsk dramatiker)
Småretter og smørbrød ( Light Meals and Sandwiches)
Rekesmørbrød
(Open Faced Shrimp Sandwich)
Smørbrød med reker, egg, majones og sitron
(Allergener: hvete, rug, bygg, melk, skalldyr, egg og sennep. Kan inneholde spor av soya og sesamfrø)
Kr 165,-
Rødspettefilet
(Fillet of Plaice)
Fritert filet av rødspette på rustikkbrød
med Skagenrøre, reker, lodderogn og syltet asparges
(Allergener: hvete, rug, melk, skalldyr, fisk,
egg og sennep)
Kr 185,-
Kantarelltoast
(Chanterelle Toast)
Kremede kantareller på rustikkbrød
med Tronfjellskinke, rømme og tyttebær
(Allergener: hvete, rug og melk)
Kr 235,-
Cæsar salat
(Ceasar Salad)
Romanosalat med kyllingbryst
parmesan, bacon,
brødkrutonger og dressing
(Allergener: hvete, egg, fisk, sennep og melk)
Kr 215,-
Husets sildetallerken
(Marinated Herring Platter)
Janssons fristelse
Rømmesild, sennepsild og løksild
morenepoteter, kokt egg og løk
Servert med rugbrød og smør
(Allergener: fisk, rug, egg, melk, hvete og sennep)
Kr 225,-
Fish and Chips
Sprøstekt fiskefilet
med pommes frites, sitron og remulade
(Allergener: fisk, egg og sennep)
Kr 255,-
Bacalao
(Norwegian Fish Stew)
Janssons fristelse
Rømmesild, sennepsild og løksild
morenepoteter, kokt egg og løk
Servert med rugbrød og smør
(Allergener: fisk, rug, egg, melk, hvete og sennep)
Kr 225,-
Orson Welles
“Ask not what you can do for your country. Ask what’s for lunch.
Litt sulten (Side Orders)
Pommes frites/French Fries
Servert med ketchup
(Allergener: kan inneholde spor av hvete)
Kr 75,-
Søtpotetfries/Sweet Potatoe Fries
Servert med ketchup
(Allergener: kan inneholde spor av hvete)
Kr 85,-
Focaccia med aioli/Focaccia with Aioli
(Allergener: hvete, egg og sennep)
Kr 65,-
Friterte løkringer/Onion Rings
8 stk løkringer med aioli og ketchup
(Allergener: hvete, egg og sennep)
Kr 65,-
Friterte akkar biter/ Salt & Pepper Squid Chunks
5 stk biter av akkar smaksatt med salt og pepper
Servert med sitron og chilimajones
(Allergener: bløtdyr, hvete, egg, sennep og selleri)
Kr 85,-
Grønne oliven/Green Olives
Store grønne økologiske Castelvetrano-oliven
fra Sicilia
Kr 65,-
Grønn salat/Green Salad
Grønn salat med tomater og rødløk
Servert med vinaigrette
(Allergen: sulfitt)
Kr 65,-
Sjy chips fra Helgeland
(Crispy Kelp and Sea Salt Chips)
Sprø sukkertare- og havsalt chips
fra Kvarøy på Helgelandskysten
Snacks for værbitte nordlendinger og andre god-folk
(Allergener: inneholder spor av gluten og kan inneholde spor av skalldyr)
Kr 45,-
«Man kan ikke drive god politikk med et dårlig kjøkken.
Hovedretter (Main Dishes)
Pepperbiff
(Peppersteak)
Indrefilet av okse
sesongens grønnsaker og annapoteter
Servert med grønn peppersaus
(Allergener: melk og sulfitt)
Kr 415,-
Kyllingbryst fra Stange Gård
(Honey and Lemon Glazed Chicken Breast)
Honning- og sitronglasert kyllingbryst
Sesongens friske grønnsaker og gnocchi
Servert med stekesjy og ovnsbakt hvitløk
(Allergener: melk, soya, hvete og sulfitt)
Kr 325,-
Spiseriet’s Hamburger
(Hamburger Spiseriet’s Style)
Hamburger med salat, tomat, dressing, løk,
pickles, coleslaw, bacon og cheddarost
pommes frites og friterte løkringer
(Allergener: hvete, melk, egg og sennep)
Kr 245,-
Dagens Special
Spør oss om hva vi har i dag
(Allergener: spør oss)
Dagens pris
Dagens Fisk
(Catch of The Day)
Vil variere etter hva vi får tak i
(Allergener: Spør oss!)
Dagens pris: Spør oss
Husets fiskesuppe
(Homemade Fish Soup)
Suppe med tomat, safran,
løk, fennikel, steinbit, laks, scampi og blåskjell
Servert med focaccia og aioli
(Allergen: hvete, bløtdyr, soya, egg fisk, skalldyr og sennep)
Medium Kr 245,-
Stor Kr 325,-
Hummersuppe
(Lobster Soup)
Kremet hummersuppe med hummerboller
tilsmakt med cognac- og karrikrem
Servert med focaccia og aioli
(Allergen: hvete, fisk, bløtdyr, skalldyr, melk, sennep og sulfitt)
Medium Kr 275,-
Stor Kr 385,-
“Jeg bruker vin til matlaging, noen ganger har jeg det til og med i maten.” – William Claude Dukenfield (1880 – 1946. Amerikansk skuespiller og komiker, mest kjent under navnet «W.C.Fields».)
Vegansk (Vegan)
Grønnsakstempura
(Vegetable Tempura)
Tempura friterte grønnsaker
blomkålpure
Servert med tomat- og kapersalsa og grønnsakschips.
(Allergener: gluten hvete)
Kr 285,-
Vegansk is
(Vegan Ice Cream)
Vegansk sjokolade-is med friske frukter og bær
(Allergener: nøtter og soya)
Kr 95,-
“Man kan ikke tenke godt, elske godt eller sove godt,
hvis man ikke har spist godt.” – Virginia Woolf (1882-1941. Engelsk forfatter)
Dessert (Desserts)
Sjokoladefondant
(Chocolate Fondant)
Varm sjokoladekake med friske
frukter og bær
Servert med Mövenpick vaniljeis
og bringebærsaus
(Allergener: egg og melk)
Kr 145,-
Til sjokoladefondanten anbefaler vi rød dessertvin: Recioto della Valpolicella
Dagens Dessert
Spør oss hva kjøkkenet har laget i dag
(Allergener: spør oss)
Dagens pris: Spør oss
Mövenpick is og sorbet
(Ice Cream and Sorbet)
Velg mellom:
Vanilje – sjokolade – caramelita
og
Mango- og pasjonsfruktsorbet
Bringebærsorbet
(Allergener: melk og egg)
Kr 39,- pr. kule
Eplekake
(Homemade Apple Cake)
Vår egen hjemmelagde eplekake
Servert med vaniljeis, krem og eggelikør
(Allergener: hvete, melk, egg og mandel)
Kr 135,-
Nystekt Vaffel
(Norwegian Waffle)
Med Mövenpick vaniljeis og varme multer
(Allergener: hvete, egg og melk)
Kr 115,-
Nystekt Vaffel
(Norwegian Waffle)
Med Mövenpick vaniljeis
(Allergener: hvete, egg og melk)
Kr 80,-
Nystekt Vaffel
(Norwegian Waffle)
Med jordbærsyltetøy og rømme
(Allergener: hvete, egg og melk)
Kr 55,-
Noe søtt til kaffen?
Something sweet with your coffee?
Kr 35,-
“Alt du trenger er kjærlighet. Men litt sjokolade nå og da skader ikke.” – Charles Monroe Schulz (1922 – 2000. Amerikansk tegneserieskaperen, særlig kjent for serien «Knøttene».)
Barnemeny (Children's Menu)
PØLSER (SAUSAGES)
med potetmos eller pommes frites
(Allergener: melk)
Kr 95,-
PANNEKAKER (PANCAKES)
med sukker og syltetøy
(Allergener: melk, egg, gluten hvete)
Kr 95,-
SLIDER
Plain hamburger med ost og bacon
Servert med pommes frites og ketchup
(Allergener: gluten hvete, melk)
Kr 115,-
STEKT KYLLINGBRYST
(FRIED CHICKEN BREAST)
Med grønn salat og
potetmos eller pommes frites
(Allergener: melk)
Kr 145,-
BARNEBIFF (STEAK FOR KIDS)
Norsk indrefilet av okse med sesongens
friske grønnsaker og pommes frites
Servert med fløtesaus
(Allergener: egg, melk, sulfitt)
Kr 175,-
HALVE PORSJONER (HALF PORTIONS)
Vi serverer også halve porsjoner på et utvalg av de forskjellige rettene i vår a la carte meny
Kr 60% av ordinær pris
(Allergener: spør oss)
IS SOM DESSERT ER INKLUDERT I PRISEN FOR BARN
(Ice cream is included in the price for children)