HØSTMENY

Forretter (Appetizers)

Kamskjell

(Butter Seared Scallops)

Smørstekte kamskjell med jordskokkrem og sprøstekt chorizopølse

Servert med focaccia og aioli

(Allergener: bløtdyr, hvete, egg, sennep og melk)

 Kr 225,-

Vol- au -vent med viltragu

(Vol-au-vent with Game Ragout)

Butterdeigkiste med kremet viltragu

Høstens sopp, bacon og løk

Pastinakkpure og tyttebær

(Allergener: gluten, egg og melk)

 Kr 195,-

Hummersuppe

(Lobster Soup)

Kremet hummersuppe med hummerboller tilsmakt med cognac- og karrikrem

Servert med focaccia og aioli

(Allergener: hvete, fisk, bløtdyr, skalldyr,

melk, sennep, egg og sulfitt)

Kr 195,-

 

Til hummersuppen anbefaler vi

«vår egen» Verdens Ende øl fra Færder 

Mikrobryggeri – med smak av vanilje og koriander.

 

Husets fiskesuppe

(Homemade Fish Soup) 

Suppe med tomat, safran, løk,

fennikel, steinbit, laks, scampi og blåskjell

Servert med focaccia og aioli

(Allergener: hvete, bløtdyr, soya, egg, fisk,

skalldyr og sennep)

Kr 155,-

Vi har også glutenfritt brød

(We also have gluten free bread)

“Det finnes ingen mer oppriktig kjærlighet enn kjærligheten til mat.” – George Bernard Shaw (1856 – 1950. Irsk dramatiker)

Småretter og smørbrød ( Light Meals and Sandwiches)

Rekesmørbrød

(Open Faced Shrimp Sandwich)

Rustikkbrød med reker, egg, majones og sitron

(Allergener: hvete, rug, melk, skalldyr og egg)

Kr 175,-

Rødspettefilet

(Fillet of Plaice)

Fritert filet av rødspette på rustikkbrød

med Skagenrøre, reker, lodderogn og syltet asparges

(Allergener: hvete, rug, melk, skalldyr, fisk,

egg og sennep)

Kr 195,-

Kantarelltoast

(Chanterelle Toast)

Kremede kantareller på rustikkbrød

med Tronfjellskinke, rømme og tyttebær

(Allergener: hvete, rug og melk)

Kr 235,-

Cæsar salat 

(Caesar Salad)

Romanosalat med kyllingbryst parmesan,

bacon, brødkrutonger og dressing

(Allergener: hvete, rug egg, fisk, sennep og melk)

Kr 225,-

Husets sildetallerken

(Marinated Herring Platter)

Janssons fristelse

Rømmesild, sennepsild, løksild  

morenepoteter, kokt egg og løk

Servert med rugbrød og smør

(Allergener: fisk, rug, egg, melk, hvete og sennep)

Kr 245,-

Fish and Chips

Fritert filet av lysing

Servert med pommes frites sitron og remulade

(Allergener: hvete, fisk, egg og sennep)

Kr 255,-

Orson Welles

“Ask not what you can do for your country. Ask what’s for lunch.

Litt sulten (Side Orders)

Pommes frites/French Fries

Servert med ketchup 

(Allergener: kan inneholde spor av hvete)

Kr 75,-

 

Søtpotetfries/Sweet Potatoe Fries

Servert med ketchup 

(Allergener: kan inneholde spor av hvete)

Kr 85,-

 

Focaccia med aioli/Focaccia with Aioli

(Allergener: hvete, egg og sennep)

Kr 65,-

Friterte løkringer/Onion Rings

8 stk løkringer med aioli og ketchup (Allergener: hvete, egg og sennep) 

Kr 65,-

Friterte akkar biter/ Salt & Pepper Squid Chunks

5 stk biter av akkar smaksatt med salt og pepper Servert med sitron og chilimajones

(Allergener: bløtdyr, hvete, egg, sennep og selleri)

Kr 85,-

 

Grønne oliven/Green Olives

Store grønne økologiske Castelvetrano-oliven fra Sicilia

Kr 65,-

 

Sjy chips fra Helgeland 

(Crispy Kelp and Sea Salt Chips)

Sprø sukkertare- og havsalt chips fra Kvarøy på 

Helgelandskysten. Snacks for værbitte nordlendinger og andre god-folk

(Allergener: inneholder spor av gluten og kan inne- holde spor av skalldyr)

Kr 45,-

«Man kan ikke drive god politikk med et dårlig kjøkken.

«Charles-Maurice de Talleyrand«

Hovedretter (Main Dishes)

KJØTT/MEAT

Pepperbiff

(Pepper Steak)

Norsk indrefilet av okse

Sesongens grønnsaker og annapoteter

Servert med grønn peppersaus

(Allergener: melk, sulfitt og egg)

Kr 435,-

Kyllingbryst fra Vestfold

(Chicken Breast from Vestfold)

Sprøstekt kyllingbryst

fylt med hvitløk og basilikum

Høstens grønnsaker og potetmos

Servert med tomat- og chilisaus

(Allergener: melk, soya, hvete og sulfitt)

Kr 325,-

Spiseriet’s Hamburger

(Hamburger Spiseriet’s Style)

Hamburger med salat, tomat, dressing, løk,

pickles, coleslaw, bacon og cheddarost

pommes frites og friterte løkringer

(Allergener: hvete, melk, egg og sennep)

Kr 255,-

 

Dagens Special

Spør oss om hva vi har i dag

Dagens pris: spør oss

(Allergener: spør oss)

FISK

(FISH)

Dagens Fisk

(Catch of The Day)

Vil variere etter hva vi får tak i

(Allergener: Spør oss)

Dagens pris: Spør oss

 

Husets fiskesuppe

(Homemade Fish Soup)

Suppe med tomat, safran,

løk, fennikel, steinbit, laks, scampi og blåskjell

Servert med focaccia og aioli

(Allergener: hvete, bløtdyr, soya, egg fisk, skalldyr og sennep)

Medium kr 255,-  

Stor kr 345,-

 

Hummersuppe

(Lobster Soup)

Kremet hummersuppe med hummerboller

tilsmakt med cognac- og karrikrem

Servert med focaccia og aioli

(Allergener: hvete, fisk, bløtdyr, skalldyr, melk, sennep og sulfitt)

Medium kr 285,-

Stor kr 395,-

 

Til hummersuppen anbefaler vi «vår egen» Verdens Ende øl fra Færder Mikrobryggeri – med smak av vanilje og koriander.

 

“Jeg bruker vin til matlaging, noen ganger har jeg det til og med i maten.” – William Claude Dukenfield (1880 – 1946. Amerikansk skuespiller og komiker, mest kjent under navnet «W.C.Fields».)

 

Vegansk (Vegan)

Grønn salat

(Green Salad)

Grønn salat med tomater og rødløk med vinaigrette

(Allergener: sulfitt)

Kr 75,-

Falafel

Falafel med rødbetskrem

Grønnsakchips, gremolata og tahinisaus

Servert med pitabrød

(Allergener: gluten hvete)

Kr 285,-

Vegansk is

(Vegan Ice Cream)

Vanilje-is med skogsbær og browniebiter

Servert med lune skogsbær

(Allergener: havre og hvete)

Kr 95,-

“Man kan ikke tenke godt, elske godt eller sove godt,

hvis man ikke har spist godt.” – Virginia Woolf (1882-1941. Engelsk forfatter)

Dessert (Desserts)

Dagens Dessert

Spør oss hva kjøkkenet har laget i dag

(Allergener: spør oss)

Dagens pris: Spør oss

 

Sjokoladefondant

(Chocolate Fondant)

Varm sjokoladekake med friske

frukter og bær

Servert med Mövenpick vaniljeis

og bringebærsaus

(Allergener: egg og melk)

Kr 155,-

Til sjokoladefondanten anbefaler vi en rød dessertvin:

Recioto della Valpolicella

 

Mövenpick is og sorbet

(Ice Cream and Sorbet)

Velg mellom:

Vanilje – sjokolade – caramelita

og

Mango- og pasjonsfruktsorbet

(Allergener: melk og egg)

Kr 39,- pr. kule

Vegansk is

(Vegan Ice Cream)

Vanilje-is med skogsbær og browniebiter

Servert med lune skogsbær

(Allergener: havre og hvete)

* Kan inneholde spor av

 egg, melk, nøtter og peanøtter

Kr 95,-

Eplekake

(Homemade Apple Cake)

Vår egen hjemmelagde eplekake

Servert med vaniljeis, krem og eggelikør

(Allergener: hvete, melk, egg og mandel)

Kr 135,-

 

Nystekt Vaffel

(Norwegian Waffle)

Med Mövenpick vaniljeis og varme multer

(Allergener: hvete, egg og melk)

Kr 125,-

 

Nystekt Vaffel

(Norwegian Waffle)

Med Mövenpick vaniljeis

(Allergener: hvete, egg og melk)

Kr 80,-

 

Nystekt Vaffel

(Norwegian Waffle)

Med jordbærsyltetøy og rømme

(Allergener: hvete, egg og melk)

Kr 65,-

 

Noe søtt til kaffen?

Something sweet with your coffee?

Kr 35,-

 “Alt du trenger er kjærlighet. Men litt sjokolade nå og da skader ikke.” – Charles Monroe Schulz (1922 – 2000. Amerikansk tegneserieskaperen, særlig kjent for serien «Knøttene».)

Barnemeny (Children's Menu)

PØLSER (SAUSAGES)

med potetmos eller pommes frites

(Allergener: melk)

Kr 115,-

PANNEKAKER (PANCAKES)

med sukker og syltetøy

(Allergener: melk, egg, gluten hvete)

Kr 95,-

SLIDER

Plain hamburger med ost og bacon

Servert med pommes frites og ketchup

(Allergener: gluten hvete, melk)

Kr 125,-

STEKT KYLLINGBRYST

(FRIED CHICKEN BREAST)

Med grønn salat og

potetmos eller pommes frites

(Allergener: melk)

Kr 155,-

BARNEBIFF (STEAK FOR KIDS)

Norsk indrefilet av okse med sesongens

friske grønnsaker og pommes frites

Servert med fløtesaus

(Allergener: egg, melk, sulfitt)

Kr 195,-

HALVE PORSJONER (HALF PORTIONS)

Vi serverer også halve porsjoner på et utvalg av de forskjellige rettene i vår a la carte meny

Kr 60% av ordinær pris

(Allergener: spør oss)

IS SOM DESSERT ER INKLUDERT I PRISEN FOR BARN

(Ice cream is included in the price for children)