HØSTMENY

Forretter (Appetizers)
Kamskjell
(Butter Seared Scallops)
Smørstekte kamskjell med jordskokkrem og sprøstekt chorizopølse
Servert med focaccia og aioli
(Allergener: bløtdyr, hvete, egg, sennep og melk)
Kr 225,-
Vol- au -vent med viltragu
(Vol-au-vent with Game Ragout)
Butterdeigkiste med kremet viltragu
Høstens sopp, bacon og løk
Pastinakkpure og tyttebær
(Allergener: gluten, egg og melk)
Kr 195,-
Hummersuppe
(Lobster Soup)
Kremet hummersuppe med hummerboller tilsmakt med cognac- og karrikrem
Servert med focaccia og aioli
(Allergener: hvete, fisk, bløtdyr, skalldyr,
melk, sennep, egg og sulfitt)
Kr 195,-
Til hummersuppen anbefaler vi
«vår egen» Verdens Ende øl fra Færder
Mikrobryggeri – med smak av vanilje og koriander.
Husets fiskesuppe
(Homemade Fish Soup)
Suppe med tomat, safran, løk,
fennikel, steinbit, laks, scampi og blåskjell
Servert med focaccia og aioli
(Allergener: hvete, bløtdyr, soya, egg, fisk,
skalldyr og sennep)
Kr 155,-
Vi har også glutenfritt brød
(We also have gluten free bread)
“Det finnes ingen mer oppriktig kjærlighet enn kjærligheten til mat.” – George Bernard Shaw (1856 – 1950. Irsk dramatiker)
Småretter og smørbrød ( Light Meals and Sandwiches)
Rekesmørbrød
(Open Faced Shrimp Sandwich)
Rustikkbrød med reker, egg, majones og sitron
(Allergener: hvete, rug, melk, skalldyr og egg)
Kr 175,-
Rødspettefilet
(Fillet of Plaice)
Fritert filet av rødspette på rustikkbrød
med Skagenrøre, reker, lodderogn og syltet asparges
(Allergener: hvete, rug, melk, skalldyr, fisk,
egg og sennep)
Kr 195,-
Kantarelltoast
(Chanterelle Toast)
Kremede kantareller på rustikkbrød
med Tronfjellskinke, rømme og tyttebær
(Allergener: hvete, rug og melk)
Kr 235,-
Cæsar salat
(Caesar Salad)
Romanosalat med kyllingbryst parmesan,
bacon, brødkrutonger og dressing
(Allergener: hvete, rug egg, fisk, sennep og melk)
Kr 225,-
Husets sildetallerken
(Marinated Herring Platter)
Janssons fristelse
Rømmesild, sennepsild, løksild
morenepoteter, kokt egg og løk
Servert med rugbrød og smør
(Allergener: fisk, rug, egg, melk, hvete og sennep)
Kr 245,-
Fish and Chips
Fritert filet av lysing
Servert med pommes frites sitron og remulade
(Allergener: hvete, fisk, egg og sennep)
Kr 255,-
Orson Welles
“Ask not what you can do for your country. Ask what’s for lunch.
Litt sulten (Side Orders)
Pommes frites/French Fries
Servert med ketchup
(Allergener: kan inneholde spor av hvete)
Kr 75,-
Søtpotetfries/Sweet Potatoe Fries
Servert med ketchup
(Allergener: kan inneholde spor av hvete)
Kr 85,-
Focaccia med aioli/Focaccia with Aioli
(Allergener: hvete, egg og sennep)
Kr 65,-
Friterte løkringer/Onion Rings
8 stk løkringer med aioli og ketchup (Allergener: hvete, egg og sennep)
Kr 65,-
Friterte akkar biter/ Salt & Pepper Squid Chunks
5 stk biter av akkar smaksatt med salt og pepper Servert med sitron og chilimajones
(Allergener: bløtdyr, hvete, egg, sennep og selleri)
Kr 85,-
Grønne oliven/Green Olives
Store grønne økologiske Castelvetrano-oliven fra Sicilia
Kr 65,-
Sjy chips fra Helgeland
(Crispy Kelp and Sea Salt Chips)
Sprø sukkertare- og havsalt chips fra Kvarøy på
Helgelandskysten. Snacks for værbitte nordlendinger og andre god-folk
(Allergener: inneholder spor av gluten og kan inne- holde spor av skalldyr)
Kr 45,-
«Man kan ikke drive god politikk med et dårlig kjøkken.
Hovedretter (Main Dishes)
KJØTT/MEAT
Pepperbiff
(Pepper Steak)
Norsk indrefilet av okse
Sesongens grønnsaker og annapoteter
Servert med grønn peppersaus
(Allergener: melk, sulfitt og egg)
Kr 435,-
Kyllingbryst fra Vestfold
(Chicken Breast from Vestfold)
Sprøstekt kyllingbryst
fylt med hvitløk og basilikum
Høstens grønnsaker og potetmos
Servert med tomat- og chilisaus
(Allergener: melk, soya, hvete og sulfitt)
Kr 325,-
Spiseriet’s Hamburger
(Hamburger Spiseriet’s Style)
Hamburger med salat, tomat, dressing, løk,
pickles, coleslaw, bacon og cheddarost
pommes frites og friterte løkringer
(Allergener: hvete, melk, egg og sennep)
Kr 255,-
Dagens Special
Spør oss om hva vi har i dag
Dagens pris: spør oss
(Allergener: spør oss)
FISK
(FISH)
Dagens Fisk
(Catch of The Day)
Vil variere etter hva vi får tak i
(Allergener: Spør oss)
Dagens pris: Spør oss
Husets fiskesuppe
(Homemade Fish Soup)
Suppe med tomat, safran,
løk, fennikel, steinbit, laks, scampi og blåskjell
Servert med focaccia og aioli
(Allergener: hvete, bløtdyr, soya, egg fisk, skalldyr og sennep)
Medium kr 255,-
Stor kr 345,-
Hummersuppe
(Lobster Soup)
Kremet hummersuppe med hummerboller
tilsmakt med cognac- og karrikrem
Servert med focaccia og aioli
(Allergener: hvete, fisk, bløtdyr, skalldyr, melk, sennep og sulfitt)
Medium kr 285,-
Stor kr 395,-
Til hummersuppen anbefaler vi «vår egen» Verdens Ende øl fra Færder Mikrobryggeri – med smak av vanilje og koriander.
“Jeg bruker vin til matlaging, noen ganger har jeg det til og med i maten.” – William Claude Dukenfield (1880 – 1946. Amerikansk skuespiller og komiker, mest kjent under navnet «W.C.Fields».)
Vegansk (Vegan)
Grønn salat
(Green Salad)
Grønn salat med tomater og rødløk med vinaigrette
(Allergener: sulfitt)
Kr 75,-
Falafel
Falafel med rødbetskrem
Grønnsakchips, gremolata og tahinisaus
Servert med pitabrød
(Allergener: gluten hvete)
Kr 285,-
Vegansk is
(Vegan Ice Cream)
Vanilje-is med skogsbær og browniebiter
Servert med lune skogsbær
(Allergener: havre og hvete)
Kr 95,-
“Man kan ikke tenke godt, elske godt eller sove godt,
hvis man ikke har spist godt.” – Virginia Woolf (1882-1941. Engelsk forfatter)
Dessert (Desserts)
Dagens Dessert
Spør oss hva kjøkkenet har laget i dag
(Allergener: spør oss)
Dagens pris: Spør oss
Sjokoladefondant
(Chocolate Fondant)
Varm sjokoladekake med friske
frukter og bær
Servert med Mövenpick vaniljeis
og bringebærsaus
(Allergener: egg og melk)
Kr 155,-
Til sjokoladefondanten anbefaler vi en rød dessertvin:
Recioto della Valpolicella
Mövenpick is og sorbet
(Ice Cream and Sorbet)
Velg mellom:
Vanilje – sjokolade – caramelita
og
Mango- og pasjonsfruktsorbet
(Allergener: melk og egg)
Kr 39,- pr. kule
Vegansk is
(Vegan Ice Cream)
Vanilje-is med skogsbær og browniebiter
Servert med lune skogsbær
(Allergener: havre og hvete)
* Kan inneholde spor av
egg, melk, nøtter og peanøtter
Kr 95,-
Eplekake
(Homemade Apple Cake)
Vår egen hjemmelagde eplekake
Servert med vaniljeis, krem og eggelikør
(Allergener: hvete, melk, egg og mandel)
Kr 135,-
Nystekt Vaffel
(Norwegian Waffle)
Med Mövenpick vaniljeis og varme multer
(Allergener: hvete, egg og melk)
Kr 125,-
Nystekt Vaffel
(Norwegian Waffle)
Med Mövenpick vaniljeis
(Allergener: hvete, egg og melk)
Kr 80,-
Nystekt Vaffel
(Norwegian Waffle)
Med jordbærsyltetøy og rømme
(Allergener: hvete, egg og melk)
Kr 65,-
Noe søtt til kaffen?
Something sweet with your coffee?
Kr 35,-
“Alt du trenger er kjærlighet. Men litt sjokolade nå og da skader ikke.” – Charles Monroe Schulz (1922 – 2000. Amerikansk tegneserieskaperen, særlig kjent for serien «Knøttene».)
Barnemeny (Children's Menu)
PØLSER (SAUSAGES)
med potetmos eller pommes frites
(Allergener: melk)
Kr 115,-
PANNEKAKER (PANCAKES)
med sukker og syltetøy
(Allergener: melk, egg, gluten hvete)
Kr 95,-
SLIDER
Plain hamburger med ost og bacon
Servert med pommes frites og ketchup
(Allergener: gluten hvete, melk)
Kr 125,-
STEKT KYLLINGBRYST
(FRIED CHICKEN BREAST)
Med grønn salat og
potetmos eller pommes frites
(Allergener: melk)
Kr 155,-
BARNEBIFF (STEAK FOR KIDS)
Norsk indrefilet av okse med sesongens
friske grønnsaker og pommes frites
Servert med fløtesaus
(Allergener: egg, melk, sulfitt)
Kr 195,-
HALVE PORSJONER (HALF PORTIONS)
Vi serverer også halve porsjoner på et utvalg av de forskjellige rettene i vår a la carte meny
Kr 60% av ordinær pris
(Allergener: spør oss)
IS SOM DESSERT ER INKLUDERT I PRISEN FOR BARN
(Ice cream is included in the price for children)