Rekesmørbrød

(Open Faced Shrimp Sandwich)

Rekesmørbrød med reker, egg, majones og sitron

(Allergener: hvete, rug, bygg, melk, skalldyr, egg og sennep)

*Kan inneholde spor av soya og sesamfrø

Kr 265,-

Rødspettefilet

(Fillet of Plaice)

Fritert filet av rødspette på rustikkbrød

med Skagenrøre, reker, lodderogn og syltet asparges

(Allergener: hvete, rug, melk, skalldyr, fisk, egg og sennep)

Kr 255,-

Spiseriet vintersmørbrød

(King of The Forest Winter Sandwich)

Deilig elgskav på rustikkbrød med champignon- og fløtesaus

toppet med tyttebær og seterrømme

(Allergener: hvete, melk, rug og bygg)

kr 255,-

Cæsar salat

(Caesar Salad)

Romanosalat med kyllingbryst

parmesan, bacon,

brødkrutonger og dressing

(Allergener: hvete, egg, fisk, sennep og melk)

Kr 275,-

Husets sildetallerken

(Marinated Herring Platter)

Janssons fristelse

Rømmesild, sennepsild, løksild

morenepoteter, kokt egg og løk

Servert med rugbrød og smør

(Allergener: fisk, rug, egg, melk, hvete og sennep)

Kr 275,-

 

Fish and Chips

Sprøstekt fiskefilet av alaskatorsk

med pommes frites, sitron og remulade

(Allergener: fisk, egg og sennep)

*Kan inneholde spor av hvete

Kr 285,-

 

Pommes frites / French Fries

Servert med ketchup

Kr 85,-

Søtpotetfries / Sweet Potatoe Fries

Servert med ketchup

Kr 95,-

Focaccia med aioli / Focaccia with Aioli

(Allergener: hvete, egg og sennep)

Kr 75,-

Friterte Løkringer / Onion Rings

8 stk løkringer servert med aioli

(Allergener: hvete, egg og sennep)

Kr 75,-

Friterte akkar biter / Salt & Pepper Squid Chunks

5 stk biter av akkar smaksatt med salt og pepper

Servert med sitron og chilimajones

(Allergener: bløtdyr, hvete, egg, sennep og selleri)

Kr 85,-

Grønne Oliven / Green Olives

Store grønne økologiske Castelvetrano oliven fra Sicilia

Kr 75,-

KJØTT/MEAT

Pepperbiff / Pepper Steak

Norsk indrefilet av okse

med vinterens friske grønnsaker

Servert med fløtegratinerte poteter og grønn peppersaus

(Allergener: melk og sulfitt)

Kr 485,-

 

Kyllingbryst fra Vestfold / Chicken Breast from Vestfold

Stekt kyllingbryst med friske urter, kapers og hvitløk

Vinterens fine grønnsaker

Servert med sopprisotto smaksatt med hvitvin og parmesan

(Allergener: melk og sulfitt)

Kr 395,-

 

Spiseriet’s Hamburger / Hamburger Spiseriet’s Style

Hamburger med salat, tomat, dressing, løk,

pickles, coleslaw, bacon og cheddarost

pommes frites og friterte løkringer

(Allergener: hvete, melk, egg og sennep)

Kr 285,-

 

Dagens Special/ Today’s Special

Spør oss om hva vi har i dag

(Allergener: spør oss)

Dagens pris: spør oss!

FISK

(FISH)

Dagens Fisk / Catch of The Day

Vil variere etter hva vi får tak i

(Allergener: Spør oss!)

Dagens pris: Spør oss

Husets fiskesuppe / Homemade Fish Soup

Suppe med tomat, safran,

løk, fennikel, steinbit, laks, scampi og blåskjell

Servert med focaccia og aioli

(Allergener: hvete, bløtdyr, soya, egg, fisk, skalldyr og sennep)

Medium kr 295,-  

Stor kr 395,-

Hummersuppe / Lobster Soup

Kremet hummersuppe med hummerboller

tilsmakt med cognac- og karrikrem

Servert med focaccia og aioli

(Allergener: hvete, fisk, bløtdyr, skalldyr, melk, egg,  sennep og sulfitt)

Medium kr 295,-

Stor kr 395,-

Til hummersuppen anbefaler vi «vår egen» Verdens Ende øl fra Færder Mikrobryggeri – med smak av vanilje og koriander.

“Jeg bruker vin til matlaging, noen ganger har jeg det til og med i maten.” – William Claude Dukenfield (1880 – 1946. Amerikansk skuespiller og komiker, mest kjent under navnet «W.C.Fields».)

 

Bruchetta

Bruchetta med gode tomater, avokadokrem og ruccola

Smaksatt med olivenolje, balsamico, pepper og maldonsalt

(Allergener: hvete og sulfitt)

 Kr 145,-

Vegansk sopprisotto

(Vegan risotto)

Risotto med sjalottløk, confiterte tomater

 sesongens grønnsaker og stekt kongesopp

Servert med focaccia og vegansk aioli

(Allergener: hvete)

Kr 345,-

Vegansk is

(Vegan Ice Cream)

2 kuler vanilje-is med skogsbær og browniebiter

Servert med lune skogsbær

(Allergener: havre og hvete)

Kr 125,-

 

“Man kan ikke tenke godt, elske godt eller sove godt,

hvis man ikke har spist godt.” – Virginia Woolf (1882-1941. Engelsk forfatter)

Dagens dessert / Today’s dessert

Spør oss hva kjøkkenet har laget i dag

(Allergener: spør oss)

Dagens pris: Spør oss

 

Sjokoladefondant / Chocolate Fondant

Varm sjokoladekake med friske frukter og bær

Servert med Mövenpick vaniljeis og bringebærsaus

(Allergener: egg og melk)

Kr 165,-

 

Til sjokoladefondanten anbefaler vi en rød dessertvin

Recioto della Valpolicella

 

Mövenpick is og sorbet / Ice Cream and Sorbet

Velg mellom:

Vanilje – sjokolade – caramelita

 mango- og pasjonsfruktsorbet

(Allergener: melk og egg)

Pris pr. kule kr 45,-

 

Vegansk is / Vegan Ice Cream

2 kuler vanilje-is med skogsbær og browniebiter

Servert med lune skogsbær

(Allergener: havre og hvete)

* Kan inneholde spor av egg, melk, nøtter og peanøtter

Pris kr 125,-

Eplekake / Homemade Apple Cake

Vår egen hjemmebakte eplekake

Serveres lun med vaniljeis, krem og eggelikør

(Allergener: hvete, melk, egg og mandel)

 Kr 155,-

 

Nystekt Vaffel / Norwegian Waffle

Med Mövenpick vaniljeis og varme multer

(Allergener: hvete, egg og melk)

 Kr 145,-

 

Nystekt Vaffel / Norwegian Waffle

Med Mövenpick vaniljeis

(Allergener: hvete, egg og melk)

Kr 95,-

 

Nystekt Vaffel / Norwegian Waffle

Med jordbærsyltetøy og rømme

(Allergener: hvete, egg og melk)

Kr 65,-

Noe søtt til kaffen?

Something sweet with your coffee?

Kr 45,-

 “Alt du trenger er kjærlighet. Men litt sjokolade nå og da skader ikke.” – Charles Monroe Schulz (1922 – 2000. Amerikansk tegneserieskaperen, særlig kjent for serien «Knøttene».)

PØLSER (SAUSAGES)

med potetmos eller pommes frites

(Allergener: melk)

Kr 155,-

PANNEKAKER (PANCAKES)

med sukker og syltetøy

(Allergener: melk, egg, gluten hvete)

Kr 135,-

SLIDER

Plain hamburger med ost og bacon

Servert med pommes frites og ketchup

(Allergener: gluten hvete, melk)

Kr 165,-

STEKT KYLLINGBRYST

(FRIED CHICKEN BREAST)

Med grønn salat og

potetmos eller pommes frites

(Allergener: melk)

Kr 175,-

BARNEBIFF (STEAK FOR KIDS)

Norsk indrefilet av okse med sesongens

friske grønnsaker og pommes frites

Servert med fløtesaus

(Allergener: melk og sulfitt)

Kr 245,-

HALVE PORSJONER (HALF PORTIONS)

Vi serverer også halve porsjoner på et utvalg av de forskjellige rettene i vår a la carte meny

Kr 60% av ordinær pris

(Allergener: spør oss)

IS SOM DESSERT ER INKLUDERT I PRISEN FOR BARN

(Ice cream is included in the price for children)