Cateringmeny

baguetter

Ost & skinke

Roastbeef og remulade

Røkt laks og eggerøre

Reker med majones

Kyllingsalat

Kr 75,-

våre hjemmelagde kaker

Bløtkake (minimum 12 personer)

Kr 55,- pr person

Fransk sjokoladekake med pisket krem og bær-saus

Kr 65,- pr person

spekemat-tallerken

Spekeskinke, fenalår og morrpølse med eggerøre, potetsalat, rømme og frisk grønn salat

Servert med hjemmebakt brød, flatbrød og smør

Kr 255,-

koldttallerken

Røkt laks og eggerøre

1/2 egg med reker og majones

Fenalår, spekeskinke, morrpølse og potetsalat

Roastbiff med sprøstekt løk

Marinert kyllingbryst

Frisk grønn salat

Brie med druer

Servert med brød og smør

Kr 235,-

tradisjonelt koldtbord

Sennepsild, tomatsild og løksild

½ egg med majones og reker

Frisk, grønn salat

Røkt laks med eggerøre

Reker med skall, servert med majones og sitron

Roastbiff med sprøstekt løk, potetsalat og remulade

Spekeskinke og fenalår med rømme og flatbrød

Marinert kyllingbryst

Varme karbonader med stekt løk, sesongens grønnsaker og ovnsbakte poteter

Pølser og potetmos til barn

Sjokoladekake

Servert med focaccia og aioli

Kr 495,-

nysmurte wraps eller baguetter

Kylling og tacosalat

Egg og skinke salat

Tacokjøtt, rømme, salsa, salat

Røkelaks og egg

Kr 65,-

Minimum 15 personer for utkjøring til lunsj

tapasbuffet

Spansk Pintxos

Tomat & Bøffel Mozzarella

Vitello Tonnato

Spanske kjøttboller med tomatsalsa

Sataykylling

Scampi med hvitløk og chili

Ovnsbakte marinerte poteter

Grønn salat, syltet løk og grillet paprika

Urtepesto

Focaccia og aioli

KR 395,-

TILVALG:

1. Marinerte sjøkreps

2. Manchego-ost

3. Lammespyd med tzatziki

4. Italiensk spekepølse

5. BBQ-kylling

6. Italiensk potetsalat tilsmakt med kapers og ansjos

Pris kr 55,- pr. person pr. tilvalg

skalldyrbord

(Minimum 10 personer)

Reker

Krabbeklør

Fersk kanadisk hummer

Østers naturell

Sjøkreps

Marinerte scampi

Blåskjell med hvitvin og urter

Urtedressing, chilimajones og mangosalsa

Assorterte friske grønne salater

Couscous-salat

Loff, focaccia og aioli

Kr 795,-

UTKJØRING AV CATERING

Kr 300,- / inntil 15 km.

Fat og skåler leveres tilbake til restauranten