Cateringmeny
baguetter
Ost & skinke
Roastbeef og remulade
Røkt laks og eggerøre
Reker med majones
Kyllingsalat
Kr 75,-
våre hjemmelagde kaker
Bløtkake (minimum 12 personer)
Kr 55,- pr person
Fransk sjokoladekake med pisket krem og bær-saus
Kr 65,- pr person
spekemat-tallerken
Spekeskinke, fenalår og morrpølse med eggerøre, potetsalat, rømme og frisk grønn salat
Servert med hjemmebakt brød, flatbrød og smør
Kr 255,-
koldttallerken
Røkt laks og eggerøre
1/2 egg med reker og majones
Fenalår, spekeskinke, morrpølse og potetsalat
Roastbiff med sprøstekt løk
Marinert kyllingbryst
Frisk grønn salat
Brie med druer
Servert med brød og smør
Kr 235,-
tradisjonelt koldtbord
Sennepsild, tomatsild og løksild
½ egg med majones og reker
Frisk, grønn salat
Røkt laks med eggerøre
Reker med skall, servert med majones og sitron
Roastbiff med sprøstekt løk, potetsalat og remulade
Spekeskinke og fenalår med rømme og flatbrød
Marinert kyllingbryst
Varme karbonader med stekt løk, sesongens grønnsaker og ovnsbakte poteter
Pølser og potetmos til barn
Sjokoladekake
Servert med focaccia og aioli
Kr 495,-
nysmurte wraps eller baguetter
Kylling og tacosalat
Egg og skinke salat
Tacokjøtt, rømme, salsa, salat
Røkelaks og egg
Kr 65,-
Minimum 15 personer for utkjøring til lunsj
tapasbuffet
Spansk Pintxos
Tomat & Bøffel Mozzarella
Vitello Tonnato
Spanske kjøttboller med tomatsalsa
Sataykylling
Scampi med hvitløk og chili
Ovnsbakte marinerte poteter
Grønn salat, syltet løk og grillet paprika
Urtepesto
Focaccia og aioli
KR 395,-
TILVALG:
1. Marinerte sjøkreps
2. Manchego-ost
3. Lammespyd med tzatziki
4. Italiensk spekepølse
5. BBQ-kylling
6. Italiensk potetsalat tilsmakt med kapers og ansjos
Pris kr 55,- pr. person pr. tilvalg
skalldyrbord
(Minimum 10 personer)
Reker
Krabbeklør
Fersk kanadisk hummer
Østers naturell
Sjøkreps
Marinerte scampi
Blåskjell med hvitvin og urter
Urtedressing, chilimajones og mangosalsa
Assorterte friske grønne salater
Couscous-salat
Loff, focaccia og aioli
Kr 795,-
UTKJØRING AV CATERING
Kr 300,- / inntil 15 km.
Fat og skåler leveres tilbake til restauranten