Cateringmeny

baguetter

Ost & skinke

Roastbeef og remulade

Røkt laks og eggerøre

Reker med majones

Kyllingsalat

Kr 85,-

våre hjemmelagde kaker

Bløtkake med marsipanlokk (minimum 12 personer)

Fylt med jordbær og banan

Kr 65,- pr person

Fransk sjokoladekake med pisket krem og bær-saus

Kr 95,- pr person

Hjemmelaget karamellpudding m/ krem og karamellsaus

Kr 95,- pr. person

Creme Brulee

Kr 115,- pr. person

Pannacotta med marinerte bjørnebær

Kr 125,- pr. person

spekemat-tallerken

Spekeskinke, fenalår og morrpølse med eggerøre, potetsalat, rømme og frisk grønn salat

Servert med hjemmebakt brød, flatbrød og smør

Kr 315,-

koldttallerken

Røkt laks og eggerøre

Egg med reker og majones

Fenalår, spekeskinke, morrpølse og potetsalat

Roastbiff med sprøstekt løk

Marinert kyllingbryst

Frisk grønn salat

Brie med druer

Servert med brød og smør

Kr 255,-

tradisjonelt koldtbord

Roastbiff med sprøstekt løk, potetsalat og remulade

Spekeskinke og fenalår med rømme og flatbrød

Kyllingbryst med Waldorfsalat

Varme karbonader med stekt løk

Sesongens grønnsaker og ovnsbakte poteter

Røkt laks med eggerøre

Marinerte scampi

Egg med majones og reker

Frisk, grønn salat med rømmedressing

Focaccia og aioli

Fransk sjokoladekake m/ krem og bærsaus

Kr 495,-

Mnimum 10 personer

Må bestilles senest 1 uke innen

SMØRBRØD/SANDWICH

 Kylling-sandwich

Kyllingbryst på focaccia med rød pesto, bacon,

salat, tomat, agurk, løk og mozzarella

(Allergener: hvete, melk, egg og sennep)

Kr 115,-

tapasbuffet

Spansk Pintxos

Tomat & Bøffel Mozzarella

Vitello Tonnato

Spanske kjøttboller med tomatsalsa

Sataykylling

Scampi med hvitløk og chili

Ovnsbakte marinerte poteter

Grønne oliven

Grønn salat, syltet løk og grillet paprika

Urtepesto

Focaccia og aioli

KR 435,-

TILVALG:

1. Marinerte sjøkreps

2. Manchego-ost

3. Lammespyd med tzatziki

4. Italiensk spekepølse

5. BBQ-kylling

6. Italiensk potetsalat tilsmakt med kapers og ansjos

Pris kr 55,- pr. person pr. tilvalg

Minimum 10 personer

Må bestilles senest 1 uke innen

skalldyrbord

(Minimum 10 personer)

Reker

Krabbeklør

Fersk kanadisk hummer

Østers naturell

Sjøkreps

Marinerte scampi

Blåskjell med hvitvin og urter

Urtedressing, chilimajones og mangosalsa

Assorterte friske grønne salater

Couscous-salat

Loff, focaccia og aioli

Pris: dagens pris

*Minimum 10 personer

Må bestilles senest 1 uke innen

UTKJØRING AV CATERING

Kr 500,- / inntil 15 km.

Fat, skåler og annet utstyr leveres tilbake til restauranten innen 3 dager