HØSTMENY

Forretter (Appetizers)

Kamskjell

(Fresh Butter Seared Scallops)

Smørstekt kamskjell med

ertepure, rødbetpure og gulrotpure

Servert med focaccia

(Allergener: bløtdyr, hvete, egg, sennep og melk)

 Kr 235,-

 

Gravet laks

Posjert lettgravet laks, smaksatt med einebær og Tjømeakevitt

Servert med rugbrødcrunch og pepperrotkrem

(Allergener: fisk, melk, hvete og rug)

Kr 195,-

 

Rypebryst

Lunt rypebryst på løkterte

Varm skogsoppkrem og rørte tyttebær

Sprø jordskokkchips

(Allergener: melk, hvete og egg)

Kr 245,-

Grønn salat

(Green Salad)

Frisk grønn salat med tomat, agurk, rødløk,

Castelvetrano-oliven fra Sicilia og sennepsdressing

Servert med focaccia og vegansk aioli

(Allergener: hvete og sennep)

Kr 125,-

Husets fiskesuppe

(Homemade Fish Soup)

Tomatisert fiskesuppe med safran, løk, fennikel,

steinbit, laks, scampi og blåskjell

Servert med focaccia og aioli

(Allergener: hvete, bløtdyr, soya, egg, fisk, skalldyr og sennep)

Forrett kr 185,-

 

Hummersuppe

(Lobster Soup)

Kremet hummersuppe med hummerboller

tilsmakt med cognac- og karrikrem

Servert med focaccia og aioli

(Allergener: hvete, fisk, bløtdyr, skalldyr, melk, egg, sennep og sulfitt)

Forrett kr 215,-

 

Til hummersuppen anbefaler vi «vår egen» Verdens Ende øl fra Færder Mikrobryggeri

– med smak av vanilje og koriander.

Vi har også glutenfritt brød

(We also have gluten free bread)

“Det finnes ingen mer oppriktig kjærlighet enn kjærligheten til mat.” – George Bernard Shaw (1856 – 1950. Irsk dramatiker)

Småretter og smørbrød ( Light Meals and Sandwiches)

Cæsar salat / Cesar Salad

Romanosalat med kyllingbryst fra Vestfold med parmesan og bacon

brødkrutonger og dressing

(Allergener: hvete, egg, fisk, sennep og melk)

Kr 265,-

Rødspettefilet / Fillet of Plaice

Fritert filet av rødspette på rustikkbrød

med Skagenrøre, reker, lodderogn og syltet asparges

(Allergener: hvete, rug, melk, skalldyr, fisk, egg og sennep

*NB! Kan ikke fås glutenfri

Kr 235, –

Rekesmørbrød / Open Faced Shrimp Sandwich

Rekesmørbrød på rustikkbrød med reker, egg, majones og sitron

(Allergener: hvete, rug, bygg, melk, skalldyr, egg og sennep)

*Kan inneholde spor av soya og sesamfrø

Kr 255,-

Kantarelltoast / Chanterelle Toast

Kremede kantareller på rustikkbrød

med Tronfjellskinke, rømme og tyttebær

(Allergener: hvete, rug og melk)

Kr 265,-

Huset sildetallerken / Marinated Herring Platter

Janssons fristelse

Rømmesild, sennepsild, løksild

Morenepoteter, kokt egg og løk

Servert med rugbrød og smør

(Allergener: fisk, rug, egg, melk, hvete og sennep)

Kr 265,-

Orson Welles

“Ask not what you can do for your country. Ask what’s for lunch.

Litt sulten (Side Orders)

Pommes frites / French Fries

Servert med ketchup

Kr 85,-

Søtpotetfries / Sweet Potatoe Fries

Servert med ketchup

Kr 95,-

Focaccia med aioli / Focaccia with Aioli

(Allergener: hvete, egg og sennep)

Kr 75,-

Friterte Løkringer / Onion Rings

8 stk løkringer servert med aioli

(Allergener: hvete, egg og sennep)

Kr 75,-

Friterte akkar biter / Salt & Pepper Squid Chunks

5 stk biter av akkar smaksatt med salt og pepper

Servert med sitron og chilimajones

(Allergener: bløtdyr, hvete, egg, sennep og selleri)

Kr 85,-

Grønne Oliven / Green Olives

Store grønne økologiske Castelvetrano oliven fra Sicilia

Kr 65,-

«Man kan ikke drive god politikk med et dårlig kjøkken.

«Charles-Maurice de Talleyrand«

Hovedretter (Main Dishes)

KJØTT/MEAT

Dagens Special

(Today’s Special)

Spør oss om hva vi har i dag

(Allergener: spør oss)

Dagens pris

Indrefilet

(Beef Tenderloin)

Norsk indrefilet av okse

Høstens friske grønnsaker og annapoteter

Servert med kremet kantarellsaus

(Allergener: melk og sulfitt)

Kr 465,-

Kyllingbryst fra vestfold

(Honey and Soya Glazed Chicken Breast from Vestfold)

Honning- og soyaglasert kyllingbryst

Servert med høstens rotgrønnsaker og sopprisotto

(Allergener: melk, sulfitt og soya)

Kr 375,-

Spiseriet’s Hamburger

(Hamburger Spiseriet’s Style)

Hamburger med salat, tomat, dressing, løk,

pickles, coleslaw, bacon og cheddarost

pommes frites og friterte løkringer

(Allergener: hvete, melk, egg og sennep)

Kr 275,-

FISK/FISH

Dagens Fisk / Catch of The Day

Vil variere etter hva vi får tak i

(Allergener: Spør oss!)

Dagens pris: Spør oss

 

Husets fiskesuppe / Homemade Fish Soup

Tomatisert fiskesuppe med safran, løk, fennikel,

steinbit, laks, scampi og blåskjell

Servert med focaccia og aioli

(Allergener: hvete, bløtdyr, soya, egg fisk, skalldyr og sennep)

Medium kr 295,-

Stor kr 395,-

 

Hummersuppe / Lobster Soup

Kremet hummersuppe med hummerboller

tilsmakt med cognac- og karrikrem

Servert med focaccia og aioli

(Allergener: hvete, fisk, bløtdyr, skalldyr, melk, sennep og sulfitt)

Medium kr 295,-

Stor 395,-

“Jeg bruker vin til matlaging, noen ganger har jeg det til og med i maten.” – William Claude Dukenfield (1880 – 1946. Amerikansk skuespiller og komiker, mest kjent under navnet «W.C.Fields».)

 

Vegansk (Vegan)

Bruchetta

(Bruchetta)

Bruchetta med gode smakstomater og basilikum

Smaksatt med olivenolje maldonsalt og pepper

(Allergen: hvete)

Kr 125,-

Rød karrisuppe

(Red Curry Soup)

Karri- og sitrongressuppe tilsmakt med chili og lime

Dumplings fylt med purreløk

Stekt tofu, risnudler, sesongens grønnsaker og asiatiske breadsticks

(Allergener: sesam, hvete og soya)

*NB! Kan ikke fås glutenfri

Kr 345,-

 

Vegansk is

(Vegan Ice Cream)

2 kuler vanilje-is med skogsbær og browniebiter

Servert med friske bær

(Allergener: havre og hvete)

*Kan inneholde spor av egg, melk, nøtter og peanøtter

Kr 125,-

“Man kan ikke tenke godt, elske godt eller sove godt,

hvis man ikke har spist godt.” – Virginia Woolf (1882-1941. Engelsk forfatter)

Dessert (Desserts)

Dagens dessert / Today’s dessert

Spør oss hva kjøkkenet har laget i dag

(Allergener: spør oss)

Kr 135,-

Sjokoladefondant / Chocolate Fondant

Varm sjokoladekake med friske frukter og bær

Servert med Mövenpick vaniljeis og bringebærsaus

(Allergener: egg og melk)

Kr 165,-

Til sjokoladefondanten anbefaler vi dessertvinen

Recioto della Valpolicella

 

Mövenpick is og sorbet / Ice Cream and Sorbet

Velg mellom:

Vanilje – sjokolade – caramelita og mango

og pasjonsfruktsorbet

(Allergener: melk og egg)

Pris pr. kule Kr 45,-

Vegansk is / Vegan Ice Cream

2 kuler vanilje-is med skogsbær og browniebiter

Servert med friske bær

(Allergener: havre og hvete)

* Kan inneholde spor av egg, melk, nøtter og peanøtter

Pris kr 125,-

Eplekake / Homemade Apple Cake

Vår egen hjemmebakte eplekake

Serveres lun med vaniljeis, krem og eggelikør

(Allergener: hvete, melk, egg og mandel)

Kr 145,-

Nystekt Vaffel / Norwegian Waffle

Med Mövenpick vaniljeis og varme multer

(Allergener: hvete, egg og melk)

Kr 145,-

Nystekt Vaffel / Norwegian Waffle

Med Mövenpick vaniljeis

(Allergener: hvete, egg og melk)

Kr 105,-

Nystekt Vaffel / Norwegian Waffle

Med jordbærsyltetøy og rømme

(Allergener: hvete, egg og melk)

Kr 65,-

Noe søtt til kaffen?

Something sweet with your coffee?

Kr 45,-

 “Alt du trenger er kjærlighet. Men litt sjokolade nå og da skader ikke.” – Charles Monroe Schulz (1922 – 2000. Amerikansk tegneserieskaperen, særlig kjent for serien «Knøttene».)

Barnemeny (Children's Menu)

PØLSER (SAUSAGES)

med potetmos eller pommes frites

(Allergener: melk)

Kr 115,-

PANNEKAKER (PANCAKES)

med sukker og syltetøy

(Allergener: melk, egg, gluten hvete)

Kr 95,-

SLIDER

Plain hamburger med ost og bacon

Servert med pommes frites og ketchup

(Allergener: gluten hvete, melk)

Kr 125,-

STEKT KYLLINGBRYST

(FRIED CHICKEN BREAST)

Med grønn salat og

potetmos eller pommes frites

(Allergener: melk)

Kr 155,-

BARNEBIFF (STEAK FOR KIDS)

Norsk indrefilet av okse med sesongens

friske grønnsaker og pommes frites

Servert med fløtesaus

(Allergener: egg, melk, sulfitt)

Kr 195,-

HALVE PORSJONER (HALF PORTIONS)

Vi serverer også halve porsjoner på et utvalg av de forskjellige rettene i vår a la carte meny

Kr 60% av ordinær pris

(Allergener: spør oss)

IS SOM DESSERT ER INKLUDERT I PRISEN FOR BARN

(Ice cream is included in the price for children)