Forretter | Appetizers
Kamskjell | Butter Seared Scallops
Smørstekte kamskjell med
Sprøstekt chorizo, rødbetpure og gulrotpure
Servert med focaccia og aioli
(Allergener: bløtdyr, hvete, egg, sennep og melk)
Kr 255,-
Elgcarpaccio | Moose Carpaccio
Tynne skiver ytrefilet av elg
Syltet granskudd, marinert sopp og ripssaus
og nøkkelost fra Skarrbo gård
Servert med focaccia
(Allergener: melk og hvete)
Kr 245,-
Grønn salat | Green Salad
Frisk grønn salat med tomat, agurk, rødløk,
Castelvetrano-oliven fra Sicilia og sennepsdressing
Servert med focaccia og aioli
(Allergener: hvete, egg og sennep)
Kr 135,-
Gulrotsuppe | Carrot and Ginger Soup
Gulrot og ingefær suppe med kokosmelk
Toppet med urteolje og ristede solsikkekjerner
Servert med focaccia
(Allergener: selleri og hvete)
Kr 195,-
Husets fiskesuppe | Homemade Fish Soup
Tomatisert fiskesuppe med safran, løk, fennikel,
steinbit, laks, scampi og blåskjell
Servert med focaccia og aioli
(Allergener: hvete, bløtdyr, soya, egg, fisk, skalldyr og sennep)
Kr 225,-
Hummersuppe | Lobster Soup
Kremet hummersuppe med hummerboller
tilsmakt med cognac- og karrikrem
Servert med focaccia og aioli
(Allergener: hvete, fisk, bløtdyr, skalldyr, melk, egg, sennep og sulfitt)
Kr 235,-
Småretter og smørbrød | Light Meals and Sandwiches
Cæsar salat | Caesar Salad
Romanosalat med kyllingbryst fra Vestfold
med parmesan og bacon
brødkrutonger og dressing
(Allergener: hvete, rug, egg, fisk, sennep og melk)
Kr 295,-
Rødspettefilet | Fillet of Plaice
Fritert filet av rødspette på rustikkbrød
med Skagenrøre, lodderogn og syltet asparges
(Allergener: hvete, rug, melk, skalldyr, fisk, egg og sennep)
*NB! Kan ikke fås glutenfri
Kr 275,-
Rekesmørbrød | Open Faced Shrimp Sandwich
Rekesmørbrød på rustikkbrød med reker, egg, majones og sitron
(Allergener: hvete, rug, melk, skalldyr, egg og sennep)
*Kan inneholde spor av soya og sesamfrø
Kr 285,-
Kantarelltoast | Chanterelle Toast
Kremede kantareller på ristet rustikkbrød
med Tronfjellskinke, rømme og tyttebær
(Allergener: hvete, rug og melk)
Kr 295,-
Huset sildetallerken | Marinated Herring Platter
Janssons fristelse
Rømmesild, sennepsild, løksild
Morenepoteter, kokt egg og løk
Servert med rugbrød og smør
(Allergener: fisk, rug, bygg, egg, melk, hvete og sennep)
Kr 315,-
Litt sulten | Side Orders
Pommes frites | French Fries
Servert med ketchup
Kr 85,-
Søtpotetfries | Sweet Potatoe Fries
Servert med ketchup
Kr 95,-
Focaccia med aioli | Focaccia with Aioli
(Allergener: hvete, egg og sennep)
Kr 75,-
Friterte Løkringer | Onion Rings
8 stk løkringer servert med aioli
(Allergener: hvete, egg og sennep)
Kr 85,-
Friterte akkar biter | Salt & Pepper Squid Chunks
5 stk biter av akkar smaksatt med salt og pepper
Servert med sitron og chilimajones
(Allergener: bløtdyr, hvete, egg, sennep og selleri)
Kr 95,-
Grønne Oliven | Green Olives
Store grønne økologiske Castelvetrano oliven fra Sicilia
Kr 85,-
Hovedretter | Main Dishes
KJØTT | MEAT
Dagens Special | Today’s Special
Spør oss om hva vi har i dag
(Allergener: spør oss)
Kr 445,-
Indrefilet | Beef Tenderloin
Norsk indrefilet av okse
Høstens friske grønnsaker og fløtegratinerte poteter
Servert med rødvinssaus
(Allergener: melk og sulfitt)
Kr 535,-
Kyllingbryst fra Vestfold | Chicken Breast from Vestfold
Stekt kyllingbryst med høstens fine grønnsaker
og sopprisotto smaksatt med parmesan
Servert med kremet paprikasaus og spansk salsa
(Allergener: melk og sulfitt)
Kr 445,-
Spiseriet’s Hamburger | Hamburger Spiseriet’s Style
Hamburger med salat, tomat, dressing, løk,
pickles, coleslaw, bacon og cheddarost
pommes frites og friterte løkringer
(Allergener: hvete, melk, egg og sennep)
*Pickles, coleslaw og rå løk blir servert ved siden av
Kr 325,-
FISK | FISH
Dagens Fisk | Catch of The Day
Vil variere etter hva vi får tak i
(Allergener: Spør oss!)
Kr 445,-
Husets fiskesuppe | Homemade Fish Soup
Tomatisert fiskesuppe med safran, løk, fennikel,
steinbit, laks, scampi og blåskjell
Servert med focaccia og aioli
(Allergener: hvete, bløtdyr, soya, egg fisk, skalldyr og sennep)
Medium kr 325,-
Stor kr 435,-
Hummersuppe | Lobster Soup
Kremet hummersuppe med hummerboller
tilsmakt med cognac- og karrikrem
Servert med focaccia og aioli
(Allergener: hvete, fisk, bløtdyr, skalldyr, melk, sennep og sulfitt)
Medium kr 335,-
Stor 445,-
Fish and Chips
Fritert filet av alaskatorsk
med ertepure, pommes frites, sitron og remulade
(Allergener: fisk, egg, melk og sennep)
*Kan inneholde spor av hvete
Kr 345,-
“Jeg bruker vin til matlaging, noen ganger har jeg det til og med i maten.” – William Claude Dukenfield (1880 – 1946. Amerikansk skuespiller og komiker, mest kjent under navnet «W.C.Fields».)
Vegansk | Vegan
Gulrotsuppe | Carrot and Ginger Soup
Gulrot og ingefær suppe med kokosmelk
Toppet med urteolje og ristede solsikkekjerner
Servert med focaccia
(Allergener: selleri og hvete)
Kr 195,-
Risotto | Risotto with fried vegetables
Sopprisotto med friterte grønnsaker
(rødbeter, gulrot, brokkoli og pastinakk)
Servert med syltet rødløk og salsa verde
(Allergen: sulfitt)
Kr 345,-
Vegansk is | Vegan Ice Cream
2 kuler vanilje-is med skogsbær og browniebiter
Servert med friske bær
(Allergener: havre og hvete)
*Kan inneholde spor av egg, melk, nøtter og peanøtter
Kr 155,-
“Man kan ikke tenke godt, elske godt eller sove godt,
hvis man ikke har spist godt.” – Virginia Woolf (1882-1941. Engelsk forfatter)
Dessert | Desserts
Dagens dessert | Today’s dessert
Spør oss hva kjøkkenet har laget i dag
(Allergener: spør oss)
Kr 155,-
Eplekake | Homemade Apple Cake
Vår egen hjemmebakte eplekake
Serveres lun med vaniljeis, krem og eggelikør
(Allergener: hvete, melk, egg og mandel)
Kr 175,-
Sjokoladefondant | Chocolate Fondant
Varm sjokoladekake med friske frukter og bær
Servert med Mövenpick vaniljeis og bringebærsaus
(Allergener: egg og melk)
Kr 195,-
Til sjokoladefondanten anbefaler vi en rød dessertvin – Recioto della Valpolicella
Mövenpick is og sorbet | Ice Cream and Sorbet
Velg mellom:
Vanilje – Sjokolade – Caramelita
(Allergener: egg og melk)
Mango- og pasjonsfruktsorbet
(Allergen: kan inneholde spor av melkeprotein)
Kr 55,- pr kule
Nystekt Vaffel
(Norwegian Waffle with Vanilla Ice Cream and Cloudberries)
Med Mövenpick vaniljeis og varme multer
(Allergener: hvete, egg og melk)
Kr 155,-
Nystekt Vaffel
(Norwegian Waffle with Vanilla Ice Cream)
Med Mövenpick vaniljeis
(Allergener: hvete, egg og melk)
Kr 125,-
Nystekt Vaffel
(Norwegian Waffle with Strawberry Jam and Sour Cream)
Med jordbærsyltetøy og rømme
(Allergener: hvete, egg og melk)
Kr 85,-
Vegansk is
(Vegan Ice Cream)
2 kuler vanilje-is med skogsbær og browniebiter
Servert med friske bær
(Allergener: havre og hvete)
* Kan inneholde spor av egg, melk, nøtter og peanøtter
Pris kr 155,-
Noe søtt til kaffen?
Something sweet with your coffee?
(Allergener: spør oss)
Kr 55,-
“Alt du trenger er kjærlighet. Men litt sjokolade nå og da skader ikke.” – Charles Monroe Schulz (1922 – 2000. Amerikansk tegneserieskaperen, særlig kjent for serien «Knøttene».)
Barnemeny | Children's Menu
PØLSER | SAUSAGES
med potetmos eller pommes frites
(Allergener: melk)
Kr 155,-
PANNEKAKER | PANCAKES
med sukker og syltetøy
(Allergener: melk, egg, gluten hvete)
Kr 135,-
SLIDER
Plain hamburger med ost og bacon
Servert med pommes frites og ketchup
(Allergener: gluten hvete, melk)
Kr 165,-
STEKT KYLLINGBRYST | FRIED CHICKEN BREAST
Med grønn salat og
potetmos eller pommes frites
(Allergener: melk)
Kr 175,-
BARNEBIFF | STEAK FOR KIDS
Norsk indrefilet av okse med sesongens
friske grønnsaker og pommes frites
Servert med fløtesaus
(Allergener: melk og sulfitt)
Kr 245,-
HALVE PORSJONER | HALF PORTIONS
Vi serverer også halve porsjoner på et utvalg av de forskjellige rettene i vår a la carte meny
Kr 60% av ordinær pris
(Allergener: spør oss)
IS SOM DESSERT ER INKLUDERT I PRISEN FOR BARN
(Ice cream is included in the price for children)
