Jordskokksuppe

Kremet jordskokksuppe med kamskjell

Servert med focaccia og aioli

(Allergener: bløtdyr, hvete og melk)

Reinsdyrfilet

Rosastekt filet av reinsdyr

Sesongens fine rotgrønnsaker, pastinakkpure

og hjemmelagde krokettpoteter

Servert med solbærsaus

(Allergener: melk, hvete, egg og sulfitt)

Panna Cotta

Kaffe- og vanilje Panna Cotta

Servert med kryddermarinerte plommer og vaniljeis

(Allergener: egg og melk)

Kr 845,-

Vinpakke 1

Aperitiff

1 glass husets hvitvin

2 glass husets rødvin

Kr 415,-

Vinpakke 2

1 glass Chateau Langlois Crémant De Loire, Brut

1 glass Cave De Lugny Macon Chardonnay Reserve

2 glass Baron De Ley Gran Reserva, Rijoa

Kr 575,-

Dessertvin

Kr 80,-

Kaffe avec

Braastad Cognac VSOP eller Bailey’s

Kr 125,-

Pen oppdekking med hvite duker og servietter er inkludert i prisen

NB! Må bestilles senest 1 uke innen

Sjøkreps Benedict

Stekte sjøkrepshaler på sprø brødkrutong

Smørfrest spinat og løk

Servert med Hollandaisesaus

Toppet med lakserognsalsa

(Allergener: hvete, skalldyr, fisk, egg og sulfitt)

Rosastekt Indrefilet av okse

Norsk indrefilet av okse

med sesongens

fineste grønnsaker og annapoteter

Servert med rødvinssaus

(Allergener: melk og sulfitt)

Creme Brulee

Fransk karamellpudding med sprøtt

karamell-lokk

(Allergener: melk og egg)

Pris 825,-

Vinpakke 1

Aperitiff

1 glass husets hvitvin til forrett

2 glass husets rødvin til hovedrett

Kr 415,-

Vinpakke 2

1 glass Chateau Langlois Crémant De Loire, Brut

1 glass Pascal Bouchard Chablis Le Classique

2 glass Poderi Elia Barbera D’Asti DOCG, Piemonte

Kr 565,-

Dessertvin

Kr 80,-

Kaffe avec

Braastad Cognac VSOP eller Bailey’s

Kr 125,-

Pen oppdekking med hvite duker og servietter er inkludert i prisen

NB! Må bestilles senest 1 uke innen

Andebryst fra Stange

Ovnsstekt andebryst

sesongens friske salater med eple-vinaigrette

persillerotpure og syltet rødkål

servert med brød og smør

(Allergener: hvete, melk og sulfitt)

Kveite

Smørstekt filet av kveite

med sesongens fine grønnsaker

Morenepoteter fra Nøtterøy

tomat og kapers salsa

chablissaus og toppet med sjøkreps

(Allergener: fisk, sulfitt, melk og skalldyr)

Sjokoladekake

Fransk sjokoladekake

med friske bær og vaniljeis

Servert med bringebærsaus

(Allergener: melk og egg)

Kr 795,-

Vinpakke1

Aperitiff

1 glass husets rødvin til forrett

2 glass husets hvitvin til hovedrett

Kr 415,-

Vinpakke 2

1 glass Chateau Langlois Crémant De Loire, Brut

1 glass Regnard Pinot Noir, Burgund

2 glass Pascal Bouchard Chablis Le Classique

Kr 585,-

Dessertvin

Kr 80,-

Kaffe avec

Braastad Cognac VSOP eller Bailey’s

Kr 125,-

Pen oppdekking med hvite duker og servietter er inkludert i prisen

NB! Må bestilles senest 1 uke innen

Ingefær- og gulrotsuppe

En smakfull og varmende grønnsaksuppe

Toppet med rugbrød-krutonger

(Allergener: hvete, rug)

Falafel

Hjemmelaget falafel på pannefrest rosettkål

Gremolata og tahinisaus

Servert med pitabrød

(Allergener: hvete og sesam)

Vegansk is

Vanilje-is med skogsbær og browniebiter

Servert med lune skogsbær

(Allergener: havre og hvete)

 Kr 595,-

Vinpakke 1

1 glass husets aperitiff

1 glass husets hvitvin til forrett

2 glass husets hvitvin til hovedrett

Kr 415,-

Vinpakke 2

1 glass Langlois Cremant de Loire Brut, Burgund

1 glass Hügel classic Pinot Gris, Alsace

2 glass Langlois-Chateau Sancerre

Kr 575,-

Dessertvin

Kr 80,-

Kaffe avec

Braastad Cognac VSOP eller Bailey’s

Kr 125,-

Pen oppdekking med hvite duker og servietter er inkludert i prisen

NB! Må bestilles senest 1 uke innen

Vol-au-vent

Butterdeigkiste med kremet skogssopp-ragut

Smørdampede rosenkålblader og saltbakte beter

(Allergen: hvete)

Aligot med grønnsakstempura

Fyldig fransk potetmos tilsmakt med Comte

Frityrstekte grønnsaker og urteolje

(Allergener: melk)

Høy på pæra

Krydderkokt pære

Servert med honning og mascarponekrem

Toppet med mandelcrunch

(Allergener: egg, melk og mandel)

Kr 595,-

Vinpakke 1

1 glass husets aperitiff

1 glass husets

2 glass husets hvitvin til hovedrett

Kr 415,-

Vinpakke 2

1 glass Langlois Cremant de Loire Brut,  Burgund

1 glass Regnard Pinot Noir, Burgund

2 glass Cave de Lugny Macon Chardonnay Reserve, Burgund

Kr 575,-

Dessertvin

Kr 80,-

Kaffe avec

Braastad Cognac VSOP eller Bailey’s

Kr 125,-

Pen oppdekking med hvite duker og servietter er inkludert i prisen

NB! Må bestilles senest 1 uke innen