
"DEN KLASSISKE"
Hummersuppe
Klassisk hummersuppe med hummerboller
tilsmakt med cognac- og karrikrem
Servert med hjemmebakt brød og godt smør
(Allergener: hvete, skalldyr, bløtdyr, melk og sulfitt)
Rosastekt indrefilet av okse
Indrefilet av okse
med sesongens fineste grønnsaker
og annapoteter
Servert med rødvinssaus
(Allergener: melk og sulfitt)
Creme Brulee
Fransk karamellpudding med sprøtt
karamell-lokk
(Allergener: melk og egg)
Pris 825,-
Vinpakke 1
Aperitiff
1 glass husets hvitvin til forrett
2 glass husets rødvin til hovedrett
Kr 415,-
Vinpakke 2
1 glass Langlois Cremant de Loire, Brut
1 glass Cave De Lugny Macon Chardonnay Reserve
2 glass Poderi Elia Barbera d’Asti
Kr 545,-
Dessertvin
Kr 80,-
Kaffe avec
Kr 125,-
Pen oppdekking med hvite duker og servietter er inkludert i prisen
NB! Må bestilles senest 1 uke innen
"VERDENS ENDE"
Crispy Duck
Lunt andebryst fra Stange
i sprøstekt pannekake
med syltede grønnsaker og plommesaus
(Allergener: sesam, hvete og soya)
Kveite
Smørstekt filet av kveite
med sesongens fine grønnsaker
morenepoteter fra Nøtterøy
tomat- og kapers salsa
Servert med Chablissaus og toppet med gratinert sjøkreps
Panna Cotta
Italiensk fløte- og vaniljedessert
Servert med pasjonsfruktsaus
(Allergener: melk og egg)
Kr 795,-
Vinpakke 1
Aperitiff
1 glass husets rødvin til forrett
2 glass husets hvitvin til hovedrett
Kr 415,-
Vinpakke 2
1 glass Langlois Cremant de Loire, Brut
1 glass Joahannishof “S” Riesling Kabinett Terra Nostra
2 glass Pascal Bouchard Chablis Le Classique
Kr 595,-
Dessertvin
Kr 80,-
Kaffe avec
Kr 125,-
Pen oppdekking med hvite duker og servietter er inkludert i prisen
NB! Må bestilles senest 1 uke innen
"VÅR I VESTFOLD"
Asparges
Smørstekt asparges toppet med sprøstekt hvitløk og Tronfjellskinke
Servert med hollandaisesaus og tomatsalsa
(Allergener: bløtdyr, hvete og melk)
Andebryst fra Vestfold
Rosastekt andebryst med sesongens fineste grønnsaker
Annapoteter smaksatt med urter
Servert med bringebærsaus
(Allergener: melk og sulfitt)
Sprø kjærlighet og syrlig solskinn
Syrlig sitronkrem
med sesongens friske bær
Servert med sprø marengs og vaniljeis
(Allergener: melk og egg)
Pris 825,-
Vinpakke 1
Aperitiff
1 glass husets hvitvin til forrett
2 glass husets rødvin til hovedrett
Kr 415,-
Vinpakke 2
1 glass Langlois Cremant de Loire, Brut
1 glass Comte La Fond Sancerre
2 glass Regnard Pinot Noir
Kr 595,-
Dessertvin
Kr 80,-
Kaffe avec
Kr 125,-
Pen oppdekking med hvite duker og servietter er inkludert i prisen
NB! Må bestilles senest 1 uke innen