Norsk asparges

Dampet asparges med Hollandaisesaus og røkelaks

Servert med hjemmebakt brød og smør

(Allergener: fisk, hvete, egg, sennep, sulfitt og melk)

Kalvefilet

Rosastekt kalvefilet med vårens fineste grønnsaker

Annapoteter smaksatt med urter

Servert med kremet portvinssaus

(Allergener: melk og sulfitt)

Panna Cotta

Italiensk fløte- og vaniljedessert

Servert med rabarbra- og jordbærsuppe

(Allergener: melk og egg)

Pris 895,-

Vinpakke 1

1 glass husets aperitiff

1 glass husets hvitvin til forrett

2 glass husets rødvin til hovedrett

Kr 445,-

Vinpakke 2

1 glass Langlois Cremant de Loire, Brut

1 glass Hubert Brochard Sancerre Blanc, Loire

2 glass Regnard Pinot Noir

Kr 695,-

Dessertvin

Kr 80,-

Kaffe avec

Braastad Cognac VSOP eller Bailey’s

Kr 135,-

Pen oppdekking med hvite duker og servietter er inkludert i prisen.

NB! Må bestilles senest 1 uke innen

Hummersuppe

 Klassisk hummersuppe med hummerboller

tilsmakt med cognac- og karrikrem

Servert med hjemmebakt brød og godt smør

(Allergener: hvete, skalldyr, bløtdyr, melk og sulfitt)

Rosastekt indrefilet av okse

Norsk indrefilet av okse

med sesongens fineste grønnsaker

og annapoteter

Servert med rødvinssaus

(Allergener: melk og sulfitt)

Creme Brulee

Fransk karamellpudding med sprøtt

karamell-lokk

(Allergener: melk og egg)

Pris 895,-

Vinpakke 1

1 glass husets aperitiff

1 glass husets hvitvin til forrett

2 glass husets rødvin til hovedrett

Kr 445,-

Vinpakke 2

1 glass Langlois Cremant de Loire, Brut

1 glass Cave De Lugny Macon Chardonnay Reserve

2 glass CA Bianca Barbera D’Asti

Kr 595,-

Dessertvin

Kr 80,-

Kaffe avec

Braastad VSOP/Bailey’s

Kr 135,-

Pen oppdekking med hvite duker og servietter er inkludert i prisen

 NB! Må bestilles senest 1 uke innen

Crispy Duck

Lunt andebryst fra Stange

 i sprøstekt pannekake

med syltede grønnsaker og plommesaus

(Allergener: sesam, hvete og soya)

Posjert kveite

Hvitvinsposjert filet av kveite

med vårens fine grønnsaker

og duchessepotet

Servert med kremet skalldyrsaus

og sjøkreps

(Allergener: fisk, skalldyr, bløtdyr, egg, melk og sulfitt)

Sjokolademoussekake

Servert med friske bær

(Allergener: melk, hvete og egg)

 Kr 845,-

Vinpakke 1

1 glass husets aperitiff

1 glass husets rødvin til forrett

2 glass husets hvitvin til hovedrett

Kr 445,-

Vinpakke 2

1 glass Langlois Cremant de Loire, Brut

1 glass Regnard Pinot Noir

2 glass Pascal Bouchard Chablis Le Classique

Kr 685,-

Dessertvin

Kr 80,-

Kaffe avec

Kr 135,-

Pen oppdekking med hvite duker og servietter er inkludert i prisen

 NB! Må bestilles senest 1 uke innen