Selskapsmenyer

Sommer 

 (minimum 10 personer)

 Må bestilles 1 uke innen 

Pen oppdekking med hvite duker og servietter

"VERDENS ENDE"

Andebryst

Ovnsstekt andebryst fra Gårdsand

på sesongens friske salater

med eple-vinaigrette

persillerotpure og syltet rødkål

Servert med brød og smør

(Allergener: hvete, melk og sulfitt)

 Kveite

Smørstekt filet av kveite

med sesongens fine grønnsaker

morenepoteter fra Nøtterøy

tomat- og kapers salsa

Servert med Chablissaus og toppet med gratinert sjøkreps

(Allergener: fisk, sulfitt, skalldyr og melk)

 Sprø kjærlighet og syrlig solskinn

Syrlig sitronkrem

med sesongens friske bær

Servert med sprø marengs og vaniljeis

(Allergener: melk og egg)

 Kr 745,-

Vinpakke 1

Aperitiff

1 glass husets hvitvin

2 glass husets rødvin

Kr 395,-

Vinpakke 2

Aperitiff

1 glass Regnard Bourgogne Pinot Noir

2 glass Pascal Bouchard Chablis Le Classique

Kr 525,-

Dessertvin

Kr 80,-

Kaffe avec

Kr 90,-

Pen oppdekking med hvite duker og servietter er

inkludert i prisen

NB! Må bestilles 1 uke før

 

"DEN KLASSISKE"

Sjøkreps

Gratinert sjøkreps med estragon- og limesmør,

tomatsalsa og grønn salat

Servert med focaccia og aioli

(Allergener: skalldyr, gluten hvete, egg, melk og sennep)

Rosastekt Indrefilet av okse

Indrefilet av okse med sesongens

fineste grønnsaker og annapoteter

Servert med rødvinssaus

(Allergener: melk og sulfitt)

Creme Bruleè

Fransk karamellpudding med sprøtt

karamell-lokk

(Allergener: melk og egg)

Pris 795,-

 Vinpakke:

Aperitiff

1 glass husets hvitvin til forrett

2 glass husets rødvin til hovedrett

Kr 395,-

Vinpakke 2

Aperitiff

1 glass Pascal Bouchard Chablis Le Classique

2 glass Baron De Ley Reserva

Kr 495,-

Dessertvin

Kr 80,-

Kaffe avec

Kr 95,-

 

NB! Må bestilles 1 uke i forveien

 

"SKALLDYRFAT"

Skalldyrfat

Må bestilles senest 1 uke innen

(Minimum 10 personer)

 ½ hummer

 Reker

Sjøkreps

Hvitvinsdampede blåskjell med safransaus

Fylt krabbeskjell

Sitron, majones, mangosalsa og urtedressing

Servert med focaccia og aioli

(Allergener: hvete, skalldyr, bløtdyr, fisk, selleri, sennep og egg)

 Dagens pris: spør oss

 

Vinpakke 1

Aperitiff

1 glass Teresa Rizzi prosecco

3 glass Anselmann Riesling Trocken

Kr 395,-

Vinpakke 2

Aperitiff

1 glass Langlois Crémant de Loire

3 glass Pascal Bouchard Chablis Le Classique

Kr 530,-

Vinpakke 3

Aperitiff

1 glass Montvillers Champagne

3 glass Comte LaFond Sancerre

Kr 670,-

Vinpakke 4

Aperitiff

1 glass Bollinger Special Cuvée Champagne

3 glass Pascal Bouchard Chablis Grand Cru

Kr 870,-

Dessertvin

Gran Feudo

Kr 65,-

Tokaji Late Harvest

Kr 80,-

Bolla Recioto Valpolicella Classico

Kr 80,-

Kaffe avec

Kr 95,-

Pen oppdekking med hvite duker og servietter er inkludert