SOMMERMENÜ

Vorspeisen

Gratinierte Langousten

Langustinen mit Estragonbutter

Tomaten-Kapern-Salsa

Serviert mit Focaccia und Aioli

(Allergene: Weizen, Krebstiere, Schwefeldioxid, Senf und Eier)

Kr 395,-

 

Knusprige Ente

Knuspriger Pfannkuchen mit Entenbrust

Eingelegtes Gemüse und Pflaumensauce

(Allergene: Sesam, Weizen und Soja)

Kr 235,-

 

Grüner Spargel mit gepökeltem norwegischem Schinken

In der Pfanne gebratener Spargel mit Petersiliesalat und Zitrone gewürzt

Geröstete Pinienkerne und Tomaten-Concassé

Serviert mit Focaccia und Aioli

(Allergene: Weizen, Ei und Senf)

Kr 245,-

Grüner Salat

Frischer grüner Salat mit Tomate, Gurke, roten Zwiebeln,

Castelvetrano-Oliven aus Sizilien und Senffüllung

Serviert mit Focaccia und veganen Aioli

(Allergene: Weizen und Senf)

Kr 135,-

Hausgemachte Fischsuppe

Tomatenbasierte Fischsuppe mit Safran, Zwiebel, Fenchel,

Wels, Lachs, Scampi und Muscheln

Serviert mit Focaccia und Aioli

(Allergene: Weizen, Mollusken, Soja, Eier, Fisch, Krebstiere, Sellerie und Senf)

Vorspeise kr 225,-

Mittel 325,-

Große kr 435,-

Hummersuppe

Cremige Hummersuppe mit Hummerbällchen

Aromatisiert mit Cognac und Currycreme

Serviert mit Focaccia und Aioli

(Allergene: Weizen, Fisch, Mollusken, Krebstiere, Milch, Eier, Senf, Sellerie und Schwefeldioxid)

Vorspeise kr 235,-

Mittel kr 335,-

Leichte Gerichte

Caesar-Salat

Römersalat mit Hähnchenbrust aus Vestfold

Parmesan und Speck

Brotcroutons und Dressing

(Allergene: Weizen, Roggen, Hafer, Sesam, Eier, Fisch,

Senf und Milch)

Kr 275,-

Offenes Garnelensandwich

Garnelen auf rustikalem Brot

mit Salat, Ei, Mayonnaise und Zitrone

(Allergene: Weizen, Roggen, Hafer, Milch, Krebstiere, Eier und Senf)

*Kann Spuren von Soja- und Sesamsamen enthalten

Kr 285,-

Offenes Steak-Sandwich

Entrecote von Rindfleisch auf rustikalem Brot

mit gebackenen Paprika und eingelegtem Spargel

Serviert mit Zwiebelringen und hausgemachter Sauce Bearnaise

(Allergene: Weizen, Roggen, Hafer, Eier,

Schwefeldioxid und Milch)

*Kann Spuren von Soja- und Sesamsamen enthalten

Kr 335,-

Nebenaufträge

Pommes frites

Serviert mit Ketchup

Kr 85,-

Süßkartoffelpommes

Serviert mit Ketchup

Kr 95,-

Focaccia mit Aioli

(Allergene: Weizen, Eier und Senf)

Kr 75,-

Zwiebelringe

8 Zwiebelringe serviert mit Aioli

(Allergene: Weizen, Eier und Senf)

Kr 85,-

Salz- und Pfeffer-Tintenfisch-Stücke

5 Stück Tintenfisch, gewürzt mit Salz und Pfeffer

Serviert mit Zitronen- und Chili-Mayonnaise

(Allergene: Mollusken, Weizen, Eier, Senf und Sellerie)

Kr 95,-

Grüne Oliven

Grüne Bio-Castelvetratano-Oliven aus Sizilien

Kr 85,-

Hauptgerichte

METE

Surf and Turf

Norwegisches Rinderfilet mit Scampi

Sommergemüse und Pommes Anna

Serviert mit hausgemachter

Sauce Bearnaise und Rotweinsauce

(Allergene: Schalentieren, Milch, Schwefeldioxid und Eier)

Kr 525,-

 

Brathähnchenbrust

Brathähnchenbrust aus Vestfold

Mit zarten Sommergemüse und

Kartoffelpüree mit Frühlingszwiebeln und Parmesan gewürzt

Serviert mit Kapern, sonnengetrockneten Tomaten und Knoblauchbutter

(Allergen: Milch)

Kr 445,-

Zwergwal-Steak

Zwergwalsteak mit gebratenen Zwiebeln und Sommergemüse

Kartoffelpüree, gewürzt mit Frühlingszwiebeln und Parmesan

Serviert mit cremiger Pfeffersauce

(Allergen: Milch)

Kr 435,-

BBQ-glasierte Schweinerippchen

Baby Back Ribs, glasiert mit hausgemachter BBQ-Soße

Serviert mit Brokkoli, cremigem Maispüree und Pommes frites

(Allergene: Weizen, Soja, Schwefeldioxid, Sellerie und Sesam)

Kr 435,-

Hamburger Spiseriets Stil

Hamburger mit Salat, Tomate, Dressing, Zwiebeln,

Gurken, Krautsalat, Speck und Cheddarkäse

Pommes frites und gebratene Zwiebelringe

(Allergene: Weizen, Milch, Eier und Senf)

*Gurken, Krautsalat und rohe Zwiebeln werden als Beilage serviert

Kr 325,-

FISCHE

Fisch des Tages

Das hängt davon ab, was bei unserem Lieferanten verfügbar ist

(Allergene: Fragen Sie uns!)

Kr 445,-

Pochierter Lachs

Pochiertes Filet von norwegischem Lachs mit Gurkensalat

Serviert mit gekochten Kartoffeln und Sandefjord-Buttersauce

(Allergener: Fisch und Milch)

Kr 395,-

Fish and Chips

Frittiertes Filet von Alaskan Kabeljau

Serviert mit Erbsenpuree, Pommes frites, Zitrone und Remoulade

(Allergene: Fisch, Eier und Senf)

*Kann Spuren von Weizen enthalten

Kr 345,-

Hausgemachte Fischsuppe

Tomatenbasierte Fischsuppe mit Safran, Zwiebel, Fenchel,

Wels, Lachs, Scampi und Muscheln

Serviert mit Focaccia und Aioli

(Allergene: Weizen, Mollusken, Soja, Eier, Fisch, Krebstiere, Sellerie und Senf)

Mittel 325,-

Große kr 435,-

Hummersuppe

Cremige Hummersuppe mit Hummerbällchen

Aromatisiert mit Cognac und Currycreme

Serviert mit Focaccia und Aioli

(Allergene: Weizen, Fisch, Mollusken, Krebstiere, Milch, Eier, Senf, Sellerie und Schwefeldioxid)

Mittel kr 335,-

Muscheln mit Safransauce

Muscheln mit cremiger Safransauce

Aromatisiert mit Ingwer, Chili und Knoblauch

(Allergene: Mollusken, Schalentieren, Fisch, Weizen, Milch, Eier, Senf,

Sellerie und Schwefeldioxid)

Serviert mit Focaccia und Aioli kr 325,-

Serviert mit Pommes frites 365,-

 

Schalentierplatte

Langusten, Garnelen, Miesmuscheln und Krabbenfleisch

Mayonnaise, Mangosalsa und Kräuterfüllung

Serviert mit Focaccia und Aioli

(Allergene: Weizen, Fisch, Schalentieren, Weichtiere, Senf, Milch,

Sellerie, Schwefeldioxid und Eier)

Kr 950,-

Vegan

Grüner Spargel

In der Pfanne gebratener Spargel mit Petersiliesalat und Zitrone gewürzt

Geröstete Pinienkerne und Tomaten-Concassé

Serviert mit Focaccia und veganen Aioli

(Allergene: Weizen)

Kr 185,-

Ramen Bowl

Mit Nudeln, Kokosmilch, frischem Gemüse und Cashewnüssen

Aromatisiert mit Koriander, Chili, Ingwer und Knoblauch

Serviert mit Focaccia und veganer Aioli

(Allergene: Weizen, Nüsse, Hafer, Sesam und Sellerie)

Kr 375,-

 

Veganes Eis

2 Kugeln Vanilleeis mit Waldbeeren und Brownie-Stücken

Serviert mit frischen Beeren

(Allergene: Hafer und Weizen)

*Kann Spuren von Eiern, Milch, Nüssen und Erdnüssen enthalten

Kr 155,-

 

Veganer Soft-Serve-Pistazieneiscreme

Serviert mit marinierten Brombeeren und geraspelten Pistazien

(Allergene: Nüsse und Mandeln)

Kr 155,-

Desserts

Selbstgemachter Apfelkuchen

Unser eigener selbstgemachter Apfelkuchen

Warm serviert mit Vanilleeis, Sahne und Eilikör

(Allergene: Weizen, Milch, Eier und Mandeln)

Kr 175,-

Französischer Schokoladenkuchen

Selbstgemachter Schokoladenkuchen

Serviert mit Vanilleeis, Himbeersauce und frischen Beeren

(Allergene: Eier und Milch)

Kr 185,-

*Wir empfehlen einen roten Dessertwein

«Recioto della Valpolicella» mit dem Schokoladenkuchen

 

Vanille-Panna Cotta mit Rhabarberkompott

 Serviert mit frischen Erdbeeren und knusprigem Keks

(Allergene: Milch, Weizen und Eier)

Kr 165,-

 

Lemony Sunshine

Zitronenquark mit sommerlichen frischen Beeren

Baiser- und Vanilleeis

(Allergene: Eier und Milch)

Kr 185,-

Softeis

Serviert mit Sommerbeeren und knusprigem Keks

(Allergen: Milch, Hafer und Soja)

Kr 155,-

 

Mövenpick Eiscreme und Sorbet

Wählen Sie zwischen:

Vanille – Schokolade – Caramelita, Mango- und Passionsfruchtsorbet

(Allergene: Milch und Eier)

Preis pro Kugel kr 55,-

Veganes Eis

2 Kugeln Vanilleeis mit Waldbeeren und Brownie-Stücken

Serviert mit frischen Beeren

(Allergene: Hafer und Weizen)

*Kann Spuren von Eiern, Milch, Nüssen und Erdnüssen enthalten

Kr 155,-

Veganer Soft-Serve-Pistazieneiscreme

Serviert mit marinierten Brombeeren und geraspelten Pistazien

(Allergene: Nüsse und Mandeln)

Kr 155,- 

Barnemeny | Children's Menu

PØLSER | SAUSAGES

med potetmos eller pommes frites

(Allergener: melk)

Kr 155,-

PANNEKAKER | PANCAKES

med sukker og syltetøy

(Allergener: melk, egg, gluten hvete)

Kr 135,-

SLIDER

Plain hamburger med ost og bacon

Servert med pommes frites og ketchup

(Allergener: gluten hvete, melk)

Kr 165,-

STEKT KYLLINGBRYST | FRIED CHICKEN BREAST

Med grønn salat og

potetmos eller pommes frites

(Allergener: melk)

Kr 175,-

BARNEBIFF | STEAK FOR KIDS

Norsk indrefilet av okse med sesongens

friske grønnsaker og pommes frites

Servert med fløtesaus

(Allergener: melk og sulfitt)

Kr 245,-

HALVE PORSJONER | HALF PORTIONS

Vi serverer også halve porsjoner på et utvalg av de forskjellige rettene i vår a la carte meny

Kr 60% av ordinær pris

(Allergener: spør oss)

IS SOM DESSERT ER INKLUDERT I PRISEN FOR BARN

(Ice cream is included in the price for children)