SOMMERMENY

Forretter (Appetizers)

Rekecocktail

(Shrimp Cocktail)

Reker med sprø salat

grapefrukt og avocado

(Allergener: skalldyr, melk, egg, sennep og hvete)

Kr 165,-

Hummer naturell

(Lobster au Naturel)

½ fersk hummer med mangosalsa,

sitron og salsa verde

Servert med focaccia og aioli

(Allergener: gluten hvete, skalldyr, sennep og egg)

 Kr 235,-

Til hummeren anbefaler vi «vår egen»

Verdens Ende øl fra Færder Mikrobryggeri – med smak av vanilje og koriander

Hummersuppe

(Lobster Soup)

Kremet hummersuppe med kongekrabbe

tilsmakt med cognac og karrikrem

Servert med focaccia og aioli

(Allergener: gluten hvete, sennep, egg, skalldyr, fisk, bløtdyr, melk, sulfitt)

Kr 185,-

Husets fiskesuppe

(Homemade Fish Soup)

Suppe med tomat, safran, løk, fennikel, steinbit, laks, scampi og blåskjell

Servert med focaccia og aioli

(Allergener: gluten hvete, bløtdyr, soya, reker, egg, fisk, skalldyr, sennep)

Kr 135,-

Vi har også glutenfritt brød

(We also have gluten free bread)

“Det finnes ingen mer oppriktig kjærlighet enn kjærligheten til mat.” – George Bernard Shaw (1856 – 1950. Irsk dramatiker)

Småretter og smørbrød ( Light Meals and Sandwiches)

Rekesmørbrød

(Open Faced Shrimp Sandwich)

Rekesmørbrød med håndpillede reker, egg, majones og sitron

(Allergener: hvete, rug, melk, skalldyr, egg og sennep)

Kr 155,­-

Biffsmørbrød

(Steak Sandwich)

150 gram entrecote på landbrød

med bakt paprika og asparges

Servert med løkringer og hjemmelaget bearnaisesaus

(Allergener: hvete, egg, sulfitt, smør og sennep)

Kr 245,-

Cæsar salat

(Ceasar Salad)

Romanosalat med kyllingbryst,

parmesan, bacon,

brødkrutonger og dressing

(Allergener: hvete, egg, fisk, sennep og melk)

Kr 195,-

Blåskjell fra fjorden

(Mussels with Saffron Sauce)

Blåskjell med safransaus

Smaksatt med ingefær, chili og hvitløk

Servert med hjemmelagd focaccia og aioli

(Allergener: Bløtdyr, fisk, melk, egg, sennep, selleri, sulfitt og gluten)

Kr 185,-

 

Spiseriets Hamburger

(Hamburger Spiseriet’s Style)

Hamburger, salat, tomat, løk, sylteagurk, bacon og cheddarost

Servert med friterte løkringer og pommes frites

(Allergener: gluten hvete, rug, melk, egg, sennep)

Kr 245,-

Rekebolle

(Peel and Eat Shrimp)

1 liter ferske reker med majones, aioli,  dill og sitron

Servert med loff og smør

(Allergener: hvete, skalldyr, egg, og sennep)

Dagens pris: spør oss!

Norsk tapas

(Norwegian Tapas)

Norsk Trondfjellskinke og Goudaost fra Holmestrand

Hjemmelaget Krakauerpølse fra Nøtterøy

Urtepesto og nøttekompott

Focaccia og aioli

(Allergener: melk, hvete, valnøtter, sennep og egg)

Kr 225,-

Orson Welles

“Ask not what you can do for your country. Ask what’s for lunch.

Litt sulten (Side Orders)

Pommes frites (FrenchFries)

Kr 75,-

 

Søtpotetfries / Sweet Potatoe Fries

Servert med ketchup

Kr 85,-

 

Focaccia med aioli (Focaccia with Aioli)

(Allergener: gluten hvete, egg, soya, sennep)

Kr 65,-

 

Friterte Løkringer (Onion Rings)

8 stk løkringer servert med aioli

(Allergener: gluten hvete, egg, sennep)

Kr 65,-

Grønn salat (Green Salad)

Grønn salat med tomater og rødløk

Servert med vinaigrette       

(Allergen: sulfitt)

Kr 65,- 

Grønne Oliven/Green olives

Store grønne økologiske Castelvetrano-oliven

fra Sicilia

 Kr 65,-

Sjy chips fra Helgeland

Sprø sukkertare- og havsalt chips

fra Kvarøy på helgelandskysten

Snacks for værbitte nordlendinger og andre god-folk

Kr 35,-

 «Man kan ikke drive god politikk med et dårlig kjøkken.

«Charles-Maurice de Talleyrand«

Hovedretter (Main Dishes)

Surf ’n’ Turf

(Beef Tenderloin)

Norsk Indrefilet av okse med stekte kongereke

vårens grønnsaker og bakt potet

bearnaisesaus og rødvinssaus

(Allergener: melk, sulfitt og egg)

Kr 385,-

 

Confitert Andelår

(Confit Duck)

Andelår med sesongens grønnsaker

servert med annapoteter og sjysaus

(Allergener: melk, sulfitt og selleri)

Kr 335,-

Spiseriets Hamburger

(Hamburger Spiseriet’s Style)

Hamburger med  salat, tomat, dressing, løk, pickles, coleslaw, bacon og cheddarost

Servert med friterte løkringer og pommes frites

(Allergener: hvete, melk, egg og sennep)

Kr 225,-

Fisk / Fish

Dagens Fisk

(Catch of the day)

Vil variere etter hva vi får tak i, spør deres servitør

(Allergener: Spør oss!)

Dagens pris

Husets Fiskesuppe

(Homemade Fish Soup)

Suppe med tomat, safran, løk, fennikel, steinbit, laks, scampi og blåskjell

Servert med focaccia og aioli

(Allergener: gluten hvete, bløtdyr, soya, reker, egg, fisk, skalldyr, sennep)

Liten    Kr 245,-

Stor     Kr 285,-

Hummersuppe

(Lobster Soup)

Kremet hummersuppe med kongekrabbe

tilsmakt med cognac- og karrikrem

Servert med focaccia og aioli

(Allergener: hvete, fisk, bløtdyr, skalldyr, melk, sennep, egg og sulfitt)

Medium Kr 255,-

Stor Kr 385,-

 

Blåskjell fra fjorden

(Mussels with Saffron Sauce)

Blåskjell med safransaus

Smaksatt med ingefær, chili og hvitløk

Servert med hjemmelagd focaccia og aioli

(Allergener: bløtdyr, fisk, melk, sulfitt, selleri, egg, sennep og hvete)

Kr 245,-

Skalldyrfat

(Shellfish Platter)

½ hummer, reker, blåskjell,

fylt krabbeskjell og kongekrabbe

Sitron, majones og urtedressing

Servert med focaccia og aioli

(Allergener: hvete, skalldyr, bløtdyr, fisk, selleri, sennep og egg)

Kr 695,-

“Jeg bruker vin til matlaging, noen ganger har jeg det til og med i maten.” – William Claude Dukenfield (1880 – 1946. Amerikansk skuespiller og komiker, mest kjent under navnet «W.C.Fields».)

 

Vegansk (Vegan)

Veganburger

(Vegan Burger)

Vegansk burger med salat, tomat, salsa, syltet løk, guacamole og vegansk aioli

Servert med søtpotetfries

(Allergener: gluten hvete, soya, selleri og sennep)

Kr 225,-

Dessert

Vegansk is

(Vegan Ice Cream)

Vegansk sjokolade-is med friske frukter og bær

(Allergener: nøtter og soya)

Kr 95,-

“Man kan ikke tenke godt, elske godt eller sove godt,

hvis man ikke har spist godt.” – Virginia Woolf (1882-1941. Engelsk forfatter)

Dessert (Desserts)

Sprø kjærlighet og syrlig solskinn

(Lemony Sunshine)

Syrlig sitronkrem med friske bær

Servet med sprø marengs og vaniljeis

(Allergener: egg og melk)

Kr 135,-

 

Sjokolademousse

(Chocolate Mousse)

Sjokolademousse på mandelbunn

Servert med friske frukter og bær

(Allergener: egg, melk og mandel)

Kr 125,-

Mövenpick is og sorbet (Ice Cream and Sorbet)

vanilje, sjokolade, caramelita, mango- og pasjonsfruktsorbet

(Allergener: melk, egg)

 Kr 35,- pr kule

Konfekt til kaffen? (Something sweet with your coffee?)

 Kr 25,-

Eplekake (Homemade Apple Cake)

Vår egen hjemmebakte eplekake

Servert med vaniljeis, krem og eggelikør

(Allergener: gluten hvete, melk, egg)

Kr 125,-

Nystekt Vaffel (Norwegian Waffle)

med softis og sommerens friske bær

(Allergener: gluten hvete, melk og egg)

Kr 115,-

 

Nystekt Vaffel (Norwegian Waffle)

med Mövenpick vaniljeis

(Allergener: gluten hvete, melk, egg)

Kr 80,-

Nystekt Vaffel (Norwegian Waffle)

med jordbærsyltetøy og rømme

(Allergener: gluten hvete, egg, melk)

Kr 55,-

Softis

(Soft-Ice)

med friske jordbær

(Allergen: melk)

Liten kr 65,-

Stor Kr 95,-

 “Alt du trenger er kjærlighet. Men litt sjokolade nå og da skader ikke.” – Charles Monroe Schulz (1922 – 2000. Amerikansk tegneserieskaperen, særlig kjent for serien «Knøttene».)

Barnemeny (Children's Menu)

PØLSER (SAUSAGES)

med potetmos eller pommes frites

(Allergener: melk)

Kr. 95,-

PANNEKAKER (PANCAKES)

med sukker og syltetøy

(Allergener: melk, egg, gluten hvete)

Kr. 95,-

SLIDER

Plain hamburger med ost og bacon

Servert med pommes frites og ketchup

(Allergener: gluten hvete, melk)

Kr. 115,-

STEKT KYLLINGBRYST

(FRIED CHICKEN BREAST)

Med grønn salat og

potetmos eller pommes frites

(Allergen: melk)

Kr. 145,-

BARNEBIFF (STEAK FOR KIDS)

Norsk indrefilet av okse med sesongens

friske grønnsaker og pommes frites

Servert med fløtesaus

(Allergener: egg, melk, sulfitt)

Kr. 175,-

HALVE PORSJONER (HALF PORTIONS)

Vi serverer også halve porsjoner på et utvalg av de forskjellige rettene i vår a la carte meny

Kr 60% av ordinær pris

(Allergener: spør oss)

IS SOM DESSERT ER INKLUDERT I PRISEN FOR BARN

(Ice cream is included in the price for children)