Rekesmørbrød

(Open Faced Shrimp Sandwich)

Rekesmørbrød på rustikkbrød med reker, egg, majones og sitron

(Allergener: hvete, rug, bygg, melk, skalldyr, egg og sennep)

*Kan inneholde spor av soya og sesamfrø

Kr 275,-

Biffsmørbrød

(Steak Sandwich)

Norsk entrecote av okse på rustikkbrød

med bakt paprika og syltet asparges

servert med løkringer og hjemmelaget bearnaisesaus

(Allergener: hvete, rug, bygg, egg, sulfitt, melk og sennep)

*Kan inneholde spor av soya og sesamfrø

Kr 335,-

Cæsar salat

(Caesar Salad)

Romano salat med kyllingbryst fra Vestfold med parmesan og bacon

brødkrutonger og dressing

(Allergener: hvete, egg, fisk, sennep og melk)

Kr 275,-

Bacalao

(Norwegian Fish stew)

Fiskegryte med klippfisk, paprika, tomat, løk, poteter og oliven

Smaksatt med hvitløk, oregano, sitron og chili

Servert med focaccia og aioli

(Allergener: fisk, hvete, egg og sennep)

Kr 345,-

Fish and Chips

Fritert filet av alaskatorsk med pommes frites, sitron og remulade

(Allergener: fisk, egg og sennep)

*Kan inneholde spor av hvete

Kr 285,-

Pommes frites / French Fries

Servert med ketchup

Kr 85,-

Søtpotetfries / Sweet Potatoe Fries

Servert med ketchup

Kr 95,-

Focaccia med aioli / Focaccia with Aioli

(Allergener: hvete, egg og sennep)

Kr 75,-

Friterte Løkringer / Onion Rings

8 stk løkringer servert med aioli

(Allergener: hvete, egg og sennep)

Kr 75,-

Friterte akkar biter / Salt & Pepper Squid Chunks

5 stk biter av akkar smaksatt med salt og pepper

Servert med sitron og chilimajones

(Allergener: bløtdyr, hvete, egg, sennep og selleri)

Kr 85,-

Grønne Oliven / Green Olives

Store grønne økologiske Castelvetrano oliven fra Sicilia

Kr 75,-

KJØTT / MEAT

Surf and Turf

(Beef Tenderloin)

Norsk indrefilet av okse med scampi

Sommerens grønnsaker og anna poteter

Hjemmelaget bearnaisesaus og rødvinssaus

(Allergener: skalldyr, melk, sulfitt og egg)

Kr 525,-

Confitert andelår fra Vestfold

(Duck Leg Confit)

Confitert andelår fra Gårdsand i Vestfold

med sommerens fine grønnsaker

Servert med grov potetmos og fløtesaus

(Allergener: melk)

Kr 445,-

Hvalbiff

(Steak of Minke Whale)

Hvalbiff med stekt løk og sommerens fine grønnsaker

Grov potetmos og kremet peppersaus

(Allergen: melk)

Kr 435,-

BBQ-glaserte spareribs

(BBQ Glazed Pork Ribs)

Spareribs av svin med hjemmelaget BBQ-saus

Servert med brokkolini, maispure og pommes frites

(Allergener: hvete, soya, sulfitt, selleri og sesam)

Kr 395,-

Spiseriet’s Hamburger

(Hamburger Spiseriet’s Style)

Hamburger med salat, tomat, dressing, løk,

pickles, coleslaw, bacon og cheddarost

pommes frites og friterte løkringer

(Allergener: hvete, melk, egg og sennep)

*Pickles, coleslaw og rå løk blir servert ved siden av

(Pickles, coleslaw and raw onion is served on the side)

Kr 295,-

FISK / FISH

Dagens Fisk

(Catch of The Day)

Vil variere etter hva vi får tak i

(Allergener: Spør oss!)

Dagens pris: Spør oss

Blåskjell fra Fjorden

(Mussels in Creamy Saffron Sauce)

Blåskjell med kremet safransaus

Smaksatt med ingefær, chili og hvitløk

(Allergener: bløtdyr, skalldyr, fisk, selleri, hvete, melk, egg, sennep og sulfitt)

Med focaccia og aioli Kr 315-

Med pommes frites Kr 345,-

Skalldyrfat

(Shell Fish Platter)

Sjøkreps, reker, blåskjell, scampi og krabbeklør

majones, mangosalsa, og urtedressing

Servert med focaccia og aioli

(Allergener: hvete, fisk, skalldyr, bløtdyr, selleri, sennep, melk, sulfitt og egg)

Kr 945,-

Husets fiskesuppe / Homemade Fish Soup

Suppe med tomat, safran,

løk, fennikel, steinbit, laks, scampi og blåskjell

Servert med focaccia og aioli

(Allergener: hvete, bløtdyr, soya, egg, selleri, fisk, skalldyr og sennep)

Medium kr 315,-  

Stor kr 425,-

Hummersuppe / Lobster Soup

Kremet hummersuppe med hummerboller

tilsmakt med cognac- og karrikrem

Servert med focaccia og aioli

(Allergener: hvete, fisk, bløtdyr, selleri, skalldyr, melk, egg,  sennep og sulfitt)

Medium kr 325,-

 

Til hummersuppen anbefaler vi «vår egen» Verdens Ende øl fra Færder Mikrobryggeri – med smak av vanilje og koriander.

“Jeg bruker vin til matlaging, noen ganger har jeg det til og med i maten.” – William Claude Dukenfield (1880 – 1946. Amerikansk skuespiller og komiker, mest kjent under navnet «W.C.Fields».)

 

Grønn salat

(Green Salad)

Frisk grønn salat med tomat, agurk, rødløk,

Castelvetrano-oliven fra Sicilia og sennepsdressing

Servert med focaccia og vegansk aioli

 (Allergener: hvete og sennep)

Kr 125,-

Vegansk tapas

(Vegan Tapas)

Vårruller med søt chilisaus

Falafel med tahini og Chimichurri

Guacomole med tortilla

Veggnske dumplings med ponzusaus

Servert med mikset grønn salat og focaccia

(Allergener: hvete, sennep, sesam og soya)

Kr 375,-

Vegansk is

(Vegan Ice Cream)

2 kuler vanilje-is med skogsbær og browniebiter

Servert med friske bær

(Allergener: havre og hvete)

*Kan  inneholde spor av egg, melk, nøtter og peanøtter

Kr 135,-

 

“Man kan ikke tenke godt, elske godt eller sove godt,

hvis man ikke har spist godt.” – Virginia Woolf (1882-1941. Engelsk forfatter)

Eplekake

 (Homemade Apple Cake)

Vår egen hjemmebakte eplekake

Serveres lun med vaniljeis, krem og eggelikør

(Allergener: hvete, melk, egg og mandel)

Kr 165,-

Fransk sjokoladekake

(French Chocolate Cake)

Hjemmebakt sjokoladekake

Servert med vaniljeis, bringebærsaus og friske bær

(Allergener: egg og melk)

Kr 175,-

*Til sjokoladekaken anbefaler vi en rød dessertvin: Recioto della Valpolicella

 

Rabarbrakompott

(Rhubarb Compote)

Rabarbrakompott smaksatt med anis og vanilje

Servert med mascarponekrem og rabarbracrumble

(Allergener: hvete, egg og melk)

Kr 145,-

Sprø kjærlighet og syrlig solskinn

(Lemony Sunshine)

Syrlig sitronkrem med friske bær, marengs og vaniljeis

(Allergener: egg og melk)

Kr 185,-

Softis

(Soft Serve Ice Cream with Summer Berries)

med sommerens bær og sprø kjeks

(Allergen: melk, hvete og soya)

Kr 125,-

 

Mövenpick is og sorbet

(Ice Cream and Sorbet)

Velg mellom:

Vanilje – sjokolade – caramelita, mango- og pasjonsfruktsorbet

(Allergener: melk og egg)

 

Pris pr. kule kr 49,-

 

Vegansk is

(Vegan Ice Cream)

2 kuler vanilje-is med skogsbær og browniebiter

Servert med friske bær

(Allergener: havre og hvete)

* Kan inneholde spor av egg, melk, nøtter og peanøtter

Pris Kr 135,-

 

Jordbær- og prosecco sorbet

(Strawberry and Prosecco Sorbet)

Toppet med Prosecco

(Allergener: sulfitt)

Kr 135,-

 “Alt du trenger er kjærlighet. Men litt sjokolade nå og da skader ikke.” – Charles Monroe Schulz (1922 – 2000. Amerikansk tegneserieskaperen, særlig kjent for serien «Knøttene».)

PØLSER (SAUSAGES)

med potetmos eller pommes frites

(Allergener: melk)

Kr 155,-

PANNEKAKER (PANCAKES)

med sukker og syltetøy

(Allergener: melk, egg, gluten hvete)

Kr 135,-

SLIDER

Plain hamburger med ost og bacon

Servert med pommes frites og ketchup

(Allergener: gluten hvete, melk)

Kr 165,-

STEKT KYLLINGBRYST

(FRIED CHICKEN BREAST)

Med grønn salat og

potetmos eller pommes frites

(Allergener: melk)

Kr 175,-

BARNEBIFF (STEAK FOR KIDS)

Norsk indrefilet av okse med sesongens

friske grønnsaker og pommes frites

Servert med fløtesaus

(Allergener: melk og sulfitt)

Kr 245,-

HALVE PORSJONER (HALF PORTIONS)

Vi serverer også halve porsjoner på et utvalg av de forskjellige rettene i vår a la carte meny

Kr 60% av ordinær pris

(Allergener: spør oss)

IS SOM DESSERT ER INKLUDERT I PRISEN FOR BARN

(Ice cream is included in the price for children)