Rekesmørbrød

(Open Faced Shrimp Sandwich)

Rekesmørbrød på rustikkbrød med reker, egg, majones og sitron

(Allergener: hvete, rug, bygg, melk, skalldyr, egg og sennep)

*Kan inneholde spor av soya og sesamfrø

Kr 225,-

Rødspettefilet

(Fillet of Plaice)

Fritert filet av rødspette på rustikkbrød

med Skagenrøre, lodderogn og syltet asparges

(Allergener: hvete, rug, melk, skalldyr, fisk,

egg og sennep)

*Kan inneholde spor av soya og sesamfrø

Kr 235,-

Biffsmørbrød

(Steak Sandwich)

150 gr. ytrefilet av okse på rustikkbrød

med bakt paprika og syltet asparges

servert med løkringer og hjemmelaget bearnaisesaus

(Allergener: hvete, egg, sulfitt, melk og sennep)

*Kan inneholde spor av soya og sesamfrø

Kr 285,-

Cæsar salat

(Ceasar Salad)

Romanosalat med kyllingbryst fra Vestfold

parmesan, bacon, brødkrutonger og dressing

(Allergener: hvete, egg, fisk, sennep og melk)

Kr 235,-

Bacalao

(Norwegian Fish stew)

Pikant fiskegryte med klippfisk,

paprika, tomat løk, poteter, og oliven

Smaksatt med hvitløk, oregano, sitron og chili

Servert med focaccia og aioli

(Allergener: fisk, hvete, egg og sennep)

Kr 265,-

Husets sildetallerken

(Marinated Herring Platter)

Janssons fristelse

Rømmesild, sennepsild, løksild 

morenepoteter, kokt egg og løk

Servert med rugbrød og smør

(Allergener: fisk, hvete, rug, egg, melk og sennep)

Kr 255,-

Fish and Chips

Fritert filet av alaskatorsk

med pommes frites, sitron og remulade

(Allergener: fisk, egg og sennep)

*Kan inneholde spor av hvete

Kr 265,-

Pommes frites / French Fries

Servert med ketchup

Kr 75,-

Søtpotetfries / Sweet Potatoe Fries

Servert med ketchup

Kr 85,-

Focaccia med aioli / Focaccia with Aioli

(Allergener: hvete, egg og sennep)

Kr 65,-

Friterte Løkringer / Onion Rings

8 stk løkringer servert med aioli

(Allergener: hvete, egg og sennep)

Kr 65,-

Friterte akkar biter / Salt & Pepper Squid Chunks

5 stk biter av akkar smaksatt med salt og pepper

Servert med sitron og chilimajones

(Allergener: bløtdyr, hvete, egg, sennep og selleri)

Kr 85,-

Grønne Oliven / Green Olives

Store grønne økologiske Castelvetrano oliven fra Sicilia

Kr 65,-

KJØTT/MEAT

Dagens Special / Today’s Special

Spør oss om hva vi har i dag

(Allergener: spør oss)

Dagens pris

Indrefilet / Beef Tenderloin

Norsk indrefilet av okse

med vårens grønnsaker og annapoteter

Hjemmelaget bearnaisesaus og rødvinssaus

(Allergener: melk, sulfitt og egg)

Kr 445,-

Vårkylling / Roasted Spring Chicken

Helstekt vårkylling smaksatt med løk, rosmarin og sitron

Sesongens friske grønnsaker

Potetmos med smør, hvitløk og parmesan

Servert med sjysaus

(Allergener: melk)

Kr 395,-

Spiseriet’s Hamburger / Hamburger Spiseriet’s Style

Hamburger med salat, tomat, dressing, løk,

pickles, coleslaw, bacon og cheddarost

pommes frites og friterte løkringer

(Allergener: hvete, melk, egg og sennep)

Kr 275,-

FISK

(FISH)

Dagens Fisk / Catch of The Day

Vil variere etter hva vi får tak i

(Allergener: Spør oss!)

Dagens pris: Spør oss

Blåskjell fra Fjorden / Mussels with Saffron Sauce

Blåskjell med safransaus

Smaksatt med ingefær, chili og hvitløk

(Allergener: bløtdyr, skalldyr, fisk, hvete, melk, egg, sennep og sulfitt)

Med focaccia og aioli kr 285,-

Med pommes frites kr 325,-

Husets fiskesuppe / Homemade Fish Soup

Tomatisert fiskesuppe med safran, løk, fennikel,

steinbit, laks, scampi og blåskjell

Servert med focaccia og aioli

(Allergener: hvete, bløtdyr, soya, egg fisk, skalldyr og sennep)

Medium kr 265,-  

Stor kr 365,-

Hummersuppe / Lobster Soup

Kremet hummersuppe med hummerboller

tilsmakt med cognac- og karrikrem

Servert med focaccia og aioli

(Allergener: hvete, fisk, bløtdyr, skalldyr, melk, sennep og sulfitt)

Medium kr 285,-

Stor kr 395,-

 

Til hummersuppen anbefaler vi «vår egen» Verdens Ende øl fra Færder Mikrobryggeri

– med smak av vanilje og koriander.

“Jeg bruker vin til matlaging, noen ganger har jeg det til og med i maten.” – William Claude Dukenfield (1880 – 1946. Amerikansk skuespiller og komiker, mest kjent under navnet «W.C.Fields».)

 

Grønn salat

(Green Salad)

Frisk grønn salat med tomat, agurk, rødløk,

Castelvetrano-oliven fra Sicilia og sennepsdressing

Servert med focaccia og vegansk aioli

 (Allergener: hvete og sennep)

Kr 125,-

Vegansk tapas

(Vegan Tapas)

Vårruller med søt chilisaus

Falafel med tahini og Chimichurri

Grønn karrisuppe

Friterte løkringer med vegansk aioli

Servert med mikset grønn salat og focaccia

(Allergener: hvete og soya)

Kr 325,-

Vegansk is

(Vegan Ice Cream)

2 kuler vanilje-is med skogsbær og browniebiter

Servert med friske bær

(Allergener: havre og hvete)

Kr 95,-

“Man kan ikke tenke godt, elske godt eller sove godt,

hvis man ikke har spist godt.” – Virginia Woolf (1882-1941. Engelsk forfatter)

Dagens dessert / Today’s dessert

Spør oss hva kjøkkenet har laget i dag

(Allergener: spør oss)

 Kr 125,-

Sjokoladefondant / Chocolate Fondant

Varm sjokoladekake med friske frukter og bær

Servert med Mövenpick vaniljeis og bringebærsaus

(Allergener: egg og melk)

Kr 165,-

Til sjokoladefondanten anbefaler vi en rød dessertvin: Recioto della Valpolicella

Mövenpick is og sorbet / Ice Cream and Sorbet

Velg mellom:

Vanilje – sjokolade – caramelita og mango

og pasjonsfruktsorbet

(Allergener: melk og egg)

Pris pr. kule Kr 45,-

Vegansk is / Vegan Ice Cream

2 kuler vanilje-is med skogsbær og browniebiter

Servert med friske bær

(Allergener: havre og hvete)

* Kan inneholde spor av egg, melk, nøtter og peanøtter

Pris kr 115,-

Eplekake / Homemade Apple Cake

Vår egen hjemmebakte eplekake

Serveres lun med vaniljeis, krem og eggelikør

(Allergener: hvete, melk, egg og mandel)

Kr 145,-

Nystekt Vaffel / Norwegian Waffle

Med Mövenpick vaniljeis og varme multer

(Allergener: hvete, egg og melk)

Kr 135,-

Nystekt Vaffel / Norwegian Waffle

Med Mövenpick vaniljeis

(Allergener: hvete, egg og melk)

Kr 95,-

Nystekt Vaffel / Norwegian Waffle

Med jordbærsyltetøy og rømme

(Allergener: hvete, egg og melk)

Kr 65,-

Noe søtt til kaffen?

Something sweet with your coffee?

Kr 45,-

“Alt du trenger er kjærlighet. Men litt sjokolade nå og da skader ikke.” – Charles Monroe Schulz (1922 – 2000. Amerikansk tegneserieskaperen, særlig kjent for serien «Knøttene».)

PØLSER (SAUSAGES)

med potetmos eller pommes frites

(Allergener: melk)

Kr 115,-

PANNEKAKER (PANCAKES)

med sukker og syltetøy

(Allergener: melk, egg og hvete)

Kr 95,-

SLIDER

Plain hamburger med ost og bacon

Servert med pommes frites og ketchup

(Allergener: hvete og melk)

Kr 125,-

STEKT KYLLINGBRYST

(FRIED CHICKEN BREAST)

Med grønn salat og

potetmos eller pommes frites

(Allergener: melk)

Kr 155,-

BARNEBIFF (STEAK FOR KIDS)

Norsk indrefilet av okse med sesongens

friske grønnsaker og pommes frites

Servert med fløtesaus

(Allergener: melk og sulfitt)

Kr 195,-

HALVE PORSJONER (HALF PORTIONS)

Vi serverer også halve porsjoner på et utvalg av de forskjellige rettene i vår a la carte meny

Kr 60% av ordinær pris

(Allergener: spør oss)

IS SOM DESSERT ER INKLUDERT I PRISEN FOR BARN

(Ice cream is included in the price for children)